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La heladería centenaria de Nueva York sigue preparando helados caseros a la perfección
Conocido por sus deliciosos sabores, sus siropes dulces y su encanto retro, Eddie's Sweet Shop es un recuerdo del pasado que sigue prosperando en Nueva York.
Hay una razón por la que Eddie’s Sweet Shop existe desde hace 100 años.
Este establecimiento de Queens parece un momento congelado en el tiempo, gracias a su encanto vintage: un mostrador acogedor con taburetes giratorios, paredes de madera, techos de hojalata prensada y una caja registradora antigua.
Pero la heladería más antigua de Nueva York no sólo celebra un aniversario de tres dígitos por su estética: su irresistible menú de helados caseros catapultó el negocio a territorio icónico.
Si aún no ha probado las bolas, helados y batidos de Eddie, le recomendamos encarecidamente que haga una visita.
Descubra Eddie’s Sweet Shop
Originalmente llamado Witt’s en los años 20, el paraíso de los amantes de los postres cambió de nombre en los años 60 cuando la familia Citrano se hizo cargo. En la actualidad, Vito Citrano es quien dirige el negocio y mantiene viva la tradición dulcera de su familia.
La tienda ofrece clásicos como los de chocolate, vainilla y nuez con mantequilla, pero también los adereza con opciones como los de nuez con arce y piña con pistacho. Sin embargo, el principal atractivo de los helados Eddie’s son sus siropes: cereza, lima, naranja y Coca-Cola. Si se siente muy aventurero, puede preguntar por el supuesto menú secreto.
<shortcode data-tag=»smn_responsive_embed» src=»https://www.instagram.com/p/B3KqYLmhWNx/» type=»instagram» 0=»username=»eddiessweetshop»» nickname=»»@eddiessweetshop»></shortcode></div><br /> </div><br /> La oferta y la nostalgia animan a los clientes de todas las edades a volver a por más, y cada parada es como un cálido abrazo, lo que diferencia a la tienda de Forest Hills de sus homólogas.<br /> <br /> Para un perfil 2021 de Citrano y su negocio en <shortcode data-tag=»trackLink» link_url=»https://www.nytimes.com/2021/10/25/t-magazine/eddies-sweet-shop-queens.html»><em>The New York Times</em></shortcode>, Jolie Alonys, propietaria de <strong>Thompson Chemists</strong> en <strong>Soho</strong>, habló con cariño de las veladas en Eddie’s y de la estrecha relación de su propia familia con el local, el lugar donde conoció a su marido.<br /> <br /> «Me parecía tan romántico sentarme en una pequeña mesa redonda para dos y compartir un banana split con helado de café, sirope de chocolate y nata montada casera», dice.<br /> <br /> Si no lo supiéramos, diríamos que parece la noche perfecta. Si tienes antojo de algo dulce y un ambiente agradable, coge una silla (giratoria) en Eddie’s y a comer.<br /> <div><br /> <div><br /> <div><shortcode data-tag=»smn_responsive_embed» src=»https://www.instagram.com/p/Bqd00syD0Zg/» type=»instagram» 0=»username=»eddiessweetshop»» nickname=»»@eddiessweetshop»>
