La saga continúa con Boris & Horton después de que el café amigable para perros de NYC anunciara su cierre el pasado febrero antes de que la comunidad recaudara 250.000 dólares para salvarlo. A pesar de la recaudación de fondos, el local de Boris & Horton en Williamsburg cerró la pasada primavera, seguido por el del East Village a finales del año pasado. Ahora, parece que la cafetería volverá a abrir bajo la nueva propiedad de un antiguo cliente.
Boris & Horton confirmó el cambio de propietario en su Instagram, presentando a la nueva propietaria Carol y a su CEO Baja (su adorable cachorro 😉). Carol había dejado su trabajo corporativo en 2023 con vistas a abrir un negocio canino. Sin embargo, cuando se enteró de que la cafetería buscaba nuevos dueños, aprovechó la oportunidad.
Aunque todavía no hay fecha oficial para la reapertura, Carol y Baja comparten que mantendrán el mismo espacio y la misma marca, con un ambiente centrado en la comunidad.
Los comentarios fueron abrumadoramente positivos y alentadores, lo que demuestra que esta cafetería para perros es un lugar muy querido en el barrio.
Coppy y Logan, padre e hija, son los fundadores de Boris & Horton, que bautizaron el negocio con el nombre de sus dos perros. Boris & Horton fue la primera cafetería apta para perros aprobada por el Departamento de Sanidad de Nueva York. Además de servir café, cerveza y vino, la cafetería ha ofrecido históricamente espacio para diversos actos de adopción y recaudación de fondos.