De acuerdo, el árbol de Navidad del Rockefeller Center ya está colocado y los numerosos mercados de invierno de la ciudad empiezan a abrir sus puertas para las compras navideñas, pero el invierno aún no nos ha atrapado. Lo que queremos decir es que el otoño sigue aquí y que, contrariamente a la creencia popular, no hace falta ir a las Catskills para comer manzanas frescas.
Sólo durante un día de noviembre, un huerto de manzanas en el centro de la ciudad permitirá a los neoyorquinos recoger sus propias manzanas frescas, sin necesidad de viajar en Metro-North.
El huerto es obra de The Farmlink Project y 260 Sample Sale, que se han unido para poner de relieve cómo el traslado de excedentes alimentarios puede ayudar a las familias necesitadas. Eliza Blank, Directora General de The Farmlink Project, declaró:
Todos los días se desperdician productos nutritivos en perfecto estado procedentes de granjas locales, mientras familias de todo el país luchan por llevar comida a la mesa… Este acto gratuito… muestra cómo el traslado de alimentos frescos que de otro modo se desperdiciarían puede suponer una diferencia real para los necesitados».
Durante un solo día, el martes 25 de noviembre, el número 261 de la Quinta Avenida se transformará en un huerto de manzanas emergente, en el que se repartirán 6.000 kilos de manzanas neoyorquinas cultivadas localmente y frescas, suficientes para unas 4.000 familias.
Los visitantes también podrán disfrutar de sidra caliente y conocer cómo Farmlink redirige los excedentes de productos agrícolas a familias necesitadas de todo el país.
Aunque las manzanas son gratuitas, se aceptan donaciones para contribuir a los esfuerzos de Farmlink por rescatar alimentos en todo el país, incluido su objetivo de entregar 10 millones de libras de alimentos antes de Acción de Gracias. Además, Carhartt venderá in situ gorras y camisetas exclusivas Carhartt x Farmlink, cuyos beneficios se destinarán a la misión de Farmlink de cerrar la brecha entre excedentes y escasez.
Además de las 20.000 libras de manzanas disponibles en el pop-up, Farmlink donará otras 15.000 libras de manzanas a bancos de alimentos asociados en toda la ciudad de Nueva York, incluyendo Harlem, Brooklyn y el Bronx.
Antes de ir
- 📍 260 Sample Sale – 261 Quinta Avenida
- 🗓️ Martes, 25 de noviembre
- ⏰ 11 am hasta que se acaben las manzanas
- 🍎 Más información