Alle an Bord – Grand Central wurde gerade… lecker?! Die MTA hat Tracks Raw Bar & Grill, die beliebte Penn Station Bar, offiziell in ihrem brandneuen Zuhause im Grand Central Madison begrüßt. Das Tracks, das für sein eisenbahntypisches Dekor, seine frischen Meeresfrüchte und sein treues Pendlerpublikum bekannt ist, ist das erste Restaurant, das im East Side Terminal der LIRR eröffnet wird. Mit mehr Sitzplätzen, neuen Einzelhändlern und einer Rekordzahl von Fahrgästen, die täglich den Bahnhof bevölkern, wird dieses versteckte Juwel einem der verkehrsreichsten Verkehrsknotenpunkte in New York ein ganz neues Flair verleihen.
Eine legendäre Penn Station Bar findet ein neues Gleis
Fast zwei Jahrzehnte lang war das Tracks eine Institution in der Penn Station, bevor es 2019 während des Umbaus der Bahnhofshalle in die West 31st Street umzog. Jetzt kehrt das Tracks zurück und expandiert mit einem Standort in der Grand Central Madison, während der Außenposten in der 31st Street erhalten bleibt.
Außerdem ist ein brandneuer Standort in der Penn Station in Planung , was ein dreifaches Angebot für treue Bahnreisende darstellt, die einem Pint und einem Teller vor der Heimfahrt nicht widerstehen können.
Die Geschichte hinter Tracks Raw Bar & Grill
Tracks ist die Idee von Bruce Caulfield, einem lebenslangen New Yorker und irisch-amerikanischen Gastronomen. Zusammen mit seinem Vater John und seinen Partnern Patrick und Michael O’Brien wollte Bruce ein Lokal errichten, das die Wärme eines irischen Pubs mit der Qualität einer gehobenen Küche verbindet – ohne dabei den Geldbeutel der Pendler zu sprengen.
Das Restaurant wurde mit viel Liebe eingerichtet und ist vollgepackt mit Eisenbahngeschichte, alten Drucken und sogar einem seltenen Modell des U-Bahn-Wagens der Weltausstellung von 1964. Für Eisenbahnfans ist allein die Einrichtung schon einen Besuch wert.
Was auf der Speisekarte im Tracks Grand Central steht
Meeresfrüchte sind hier der Star, dank einer Rohkostbar aus der Region. Die Gäste können Austern von beiden Küsten – Prince Edward Island, Oyster Bay und Long Island’s Great South Bay – schlürfen oder sich auf herzhafte Pubgerichte stürzen.
Zu den Highlights gehören:
- 🥣 Preisgekrönte Chowder
- 🐔 Cajun-Hühnchen-Sandwich
- 🧀 Bubbly Mac & Cheese
- 🥩 Gegrilltes Steak-Sandwich auf Baguette
- 🍗 Mit Root Beer gebackene Hähnchenteile
Natürlich wäre das Tracks nicht das Tracks ohne die Getränke. Freuen Sie sich auf perfekt gezapftes Guinness, eiskalte Martinis und eine wechselnde Auswahl an Craft-Cocktails, die täglich von 12 bis 24 Uhr serviert werden (die Küche ist von 15 bis 22 Uhr geöffnet).
Standort & Öffnungszeiten
Tracks Raw Bar & Grill – Grand Central Madison
- 📍 Concourse Level, in der Nähe des LIRR-Fahrkartenschalters (neben der Kunstinstallation von Yayoi Kusama)
- 🗓 Täglich geöffnet
- ⏰ 12 Uhr – 12 Uhr (Essen wird von 3-10 Uhr serviert)
Der MTA-Vorsitzende Janno Lieber bezeichnete die Eröffnung des Restaurants als einen großen Schritt auf dem Weg, Grand Central Madison mit einem „umfassenden Angebot an Einzelhandels- und Verpflegungsmöglichkeiten auszustatten, das mit dem zuverlässigsten Service in der Geschichte der Bahn einhergeht“.
Und das Timing könnte nicht besser sein – die LIRR und Metro-North melden eine rekordverdächtige Pünktlichkeit und einen Fahrgastanstieg, wie er seit der Zeit vor der Pandemie nicht mehr beobachtet wurde. Mit 70.000 Fahrgästen pro Tag, die den neuen Terminal passieren, wird Tracks voraussichtlich das erste von vielen aufregenden Gastronomie- und Einzelhandelsgeschäften sein, die in Kürze entstehen.
Zurück auf Gleis(en)
Von seinen bescheidenen Anfängen an der Penn Station bis zu seinem neuen Sitz am Grand Central Madison ist das Tracks nach wie vor eines der bekanntesten Pendlerrestaurants in New York City. Egal, ob Sie regelmäßig mit der Long Island Rail Road fahren und vor dem Zug Austern essen oder einfach nur ein gemütliches Pub in Midtown mit Geschichte suchen, das Tracks ist offiziell wieder am Start!
Weitere Informationen und die vollständige Speisekarte finden Sie auf der Website von Tracks. Unten sehen Sie ein Video des neuen Lokals: