Eine der besten Weinproben im ganzen Land ist nur einen kurzen Wochenendausflug von New York entfernt – oberhalb des glitzernden Fingersees, in einer Stadt, die als New Yorks eigener „kleiner Comer See“ bekannt ist.
Das Weingut Dr. Konstantin Frank in Hammondsport, NY, hat sich gerade einen begehrten Platz auf der von USA Today 2025 veröffentlichten Liste der 10 besten Weinverkostungsräume in den USA verdient, und Sie sollten es unbedingt auf Ihre Wunschliste für das Ende des Sommers setzen.
Mit einem atemberaubenden Blick auf den Keuka Lake, Schaumwein von Weltklasse und einem reichen Familienerbe, das bis in die 1950er Jahre zurückreicht, ist es seit langem ein Eckpfeiler der New Yorker Weinszene – und jetzt zieht der Rest des Landes endlich nach.
Die legendäre Geschichte der Dr. Konstantin Frank Winery
Dr. Konstantin Frank, der als Geburtsort der New Yorker Weinrevolution gilt, war der erste, der in den Finger Lakes erfolgreich europäische Rebsorten wie Riesling und Pinot Noir anpflanzte – darunter die ältesten Pinot Noir-Rebstöcke Amerikas, die noch in Produktion sind.
Aber es geht nicht nur um Geschichte.
Die Redakteure von USA Today lobten das Weingut für seine „sachkundigen Mitarbeiter, die außergewöhnliche Aussicht und die persönlichen Erlebnisse“ – egal, ob Sie auf der Terrasse sitzen und bei Eugenia’s Garden ein paar Flights schl ürfen oder bei einer Führung tiefer in das Erbe der Weinherstellung eintauchen.
Und das Schaumweinprogramm? Es ist eines der besten an der Ostküste.
Das Schwesterweingut des Weinguts, Chateau Frank, beherbergt das Programm für Champagner nach der Methode méthode champenoise – und geht bis ins Jahr 1886 zurück.
Was Sie erleben werden – von zwanglosen Verkostungen bis zur 1886 Wine Experience von Weltklasse
Ganz gleich, ob Sie nur für einen spontanen Schluck vorbeischauen oder einen ganzen Nachmittag der Weinbildung widmen wollen, das Weingut Dr. Konstantin Frank bietet für jeden Besuchertyp die passende Verkostung.
Wenn Sie auf der Suche nach einer Weinprobe sind, die über das Wesentliche hinausgeht, buchen Sie die 1886 Wine Experience – das ausführlichste und intensivste Angebot des Weinguts.
Im historischen Chateau Frank-Gebäude am Keuka Lake werden bei dieser gehobenen Verkostung Gourmet-Essen, atemberaubende Ausblicke und fachkundig geführte Erzählungen zu einem unvergesslichen Nachmittag kombiniert.
Was Sie je nach Tag erwarten können, erfahren Sie hier:
- Donnerstags und freitags: Eine Weinbergstour, bei der Veredelung, Anbau und das Terroir der Finger Lakes erkundet werden
- Samstags: Eine Sektbesichtigung im unterirdischen Weinkeller, bei der die traditionelle Herstellung nach der Méthode champenoise vorgestellt wird
- Sonntags: Verkostung im Barriquekeller mit einer Probe des im Fass gereiften Rotweins
Jede Tour endet mit einer Verkostung von Spitzenweinen, gepaart mit kreativen kleinen Häppchen – serviert an einem von nur sechs exklusiven Tischen.
Das Erlebnis dauert bis zum 2. November 2025 und kostet 75 Dollar pro Person (60 Dollar für Weinclubmitglieder). Haustiere und Gäste unter 21 Jahren sind nicht zugelassen.
Für diejenigen, die etwas Einfacheres suchen, gibt es täglich die Standard-Barverkostung, bei der themenbezogene Weinflights an der Hauptbar des Verkostungsraums serviert werden.
Oder Sie können eine Signature Seated Tasting mit optionalen Käsekombinationen und Seeblick reservieren. Es gibt sogar einen saisonalen Weingarten im Freien, wo Sie sich mit einem Glas oder einer Flasche in der Hand entspannen können – eine Reservierung ist nicht erforderlich.
Planen Sie Ihren Besuch bei Dr. Konstantin Frank Winery
- 📍 Standort: Weingut Dr. Konstantin Frank, 9749 Middle Rd, Hammondsport, NY
- Öffnungszeiten des Verkostungsraums: Täglich geöffnet, 10 – 17 Uhr
- 🗓️ Reservierungen: Sehr empfehlenswert für Wochenenden und die 1886 Experience
- ℹ️ Zusätzliche Informationen: Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Weinguts