Vermissen Sie die Abendessen auf der Straße aus der Pandemiezeit? Dann haben Sie vielleicht Glück.
Nach der Covid-19-Pandemie waren die Straßen von NYC jahrelang von sogenannten „Outdoor Dining Sheds” gesäumt. Die Regeln für diese viel diskutierten Konstruktionen wurden letztes Jahr geändert, weshalb man heute viel weniger davon sieht. Jetzt könnten sie aber dank eines Vorschlags von Julie Menin, der Sprecherin des Stadtrats, das ganze Jahr über zurückkommen .
🏙️ Von der Notmaßnahme zur festen Einrichtung
Das Essen im Freien in NYC begann als Notfallprogramm während der Pandemie, das es Restaurants ermöglichte, auf Gehwege und Straßen auszuweichen, wenn das Essen im Innenbereich nicht sicher war. Was als vorübergehende Lösung begann, wurde schnell zu einem beliebten Bestandteil des Stadtlebens, da es den Gästen mehr Platz, kürzere Wartezeiten und eine lebhafte Straßenatmosphäre bot.
Aber die Überdachungen waren nie unumstritten. Die Anwohner beschwerten sich über Lärm, verlorene Parkplätze, Rattenbefall und optische Unordnung, während die städtischen Behörden Schwierigkeiten hatten, Tausende von Konstruktionen zu regulieren, die unter laxen Notfallvorschriften errichtet worden waren. Die Überdachungen auf den Straßen waren immer von den Straßencafés und dem Open-Streets-Programm der Stadt getrennt , aber in der Praxis verschwammen die Grenzen oft.
Shutterstock / Here Now
⏪ Der Neustart 2024
Im August 2024 tauschte die Stadt ihr Notfallprogramm für Freiluftrestaurants gegen ein dauerhaftes Programm namens „Dining Out NYC” ein, das mehr Ordnung und Verantwortlichkeit verspricht.
Restaurants müssen jetzt einen offiziellen Antrag stellen, neue Gebühren zahlen und strengere Bauvorschriften befolgen – und die Straßenüberdachungen müssen jeden Winter, von Ende November bis zum 1. April, verschwinden.
Die Aufräumaktion hat funktioniert, aber vielleicht ein bisschen zu gut.
Auf dem Höhepunkt der Pandemie gab es in der Stadt zwischen 6.000 und 8.000 Außenbereiche für Restaurants. Bis zum Ende der Saison 2025 war diese Zahl auf nur noch 849 Straßenüberdachungen und 1.973 Straßencafés gesunken. Restaurantbesitzer sagen, dass der saisonale Abbau, die höheren Kosten und die bürokratischen Hürden das Essen auf der Straße zu einem Verlustgeschäft gemacht haben, vor allem für kleine Unternehmen.
🍝 Ein Vorstoß zur Wiedereinführung von ganzjährigem Essen im Freien
Es könnte sich was ändern. Der Stadtrat Lincoln Restler hat einen Gesetzentwurf vorgelegt, der einige der jüngsten Änderungen rückgängig machen, das ganzjährige Essen auf der Straße wieder einführen und das Antrags- und Genehmigungsverfahren für teilnehmende Unternehmen vereinfachen würde.
Der Vorschlag hat schon viel Unterstützung bekommen. Die Sprecherin des Stadtrats, Julie Menin, hat sich als Mitinitiatorin eingeschrieben und den Rahmen des Gesetzes öffentlich unterstützt. Sie sagte:
Wir werden das Programm für das Essen im Freien überarbeiten und es ganzjährig ermöglichen.
❓ Wie geht es weiter?
Wenn der Gesetzentwurf verabschiedet wird, könnten wieder feste Straßenrestaurants erlaubt sein – allerdings mit modernisierten Regeln, die Hygiene, Sicherheit und die Belange der Nachbarschaft berücksichtigen .
Vorerst könnten New Yorker, die winterliche Abendessen unter Wärmelampen und Lichterketten vermissen, bald wieder ein vertrautes Bild auf den Straßen der Stadt sehen, diesmal mit dem Versprechen klarerer Regeln und längerer Bestandfähigkeit.