Es ist kein Geheimnis, dass Omakase-Sushi-Restaurants eine Menge Geld kosten können, aber dieses Lokal setzt neue Maßstäbe.
Einer neuen Studie zufolge ist ein ultra-luxuriöses Sushi-Restaurant in der Nähe des Central Parks offiziell das teuerste Restaurant im ganzen Staat New York. Es bietet ein so exklusives Degustationsmenü an, dass man dafür fast einen Tausender pro Person ausgeben muss.
Der Titel geht an kein Geringeres als Masa, ein mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnetes Sushi-Restaurant inmitten der Shops am Columbus Circle, wie eine neue Liste von <shortcode data-tag=“trackLink“ 0=““ 1=“class=“cursor-pointer“>https://www.lovefood.com/gallerylist/78896/the-most-expensive-restaurant-in-every-state““>Love</a> Food</shortcode>.<br /> <br /> <shortcode data-tag=“caption“ id=“attachment_251614″ align=“aligncenter“ width=“666″><img class=“wp-image-251614″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/secretnyc.co/wp-content/uploads/2025/07/09161118/FF8A3820-200×300.jpg“ alt=““ width=“666″ height=“999″ /> Quelle / Masa</shortcode><br /> <br /> Hier ist, was Love Food über das prestigeträchtige Restaurant zu sagen hatte:<br /> <blockquote>“New York City ist die Heimat einiger der teuersten Restaurants der Welt, darunter Masa, ein schwindelerregend brillantes japanisches Restaurant mit ebenso schwindelerregenden Preisen. Dieser berühmte Ort bietet ein 26-Gänge-Omakase-Menü für erstaunliche 750 Dollar pro Person an – oder, wenn Sie wirklich viel Geld ausgeben wollen, kostet ein Platz an der Sushi-Theke 950 Dollar. Masa nimmt sein Essen so ernst, dass die Gäste gebeten werden, nicht zu viel Parfüm zu tragen, um die anderen Gäste nicht zu stören.“</blockquote><br /> <h2>Sushi <em>so fancy</em>, dass es sowohl $750- als auch $950-Optionen gibt</h2><br />Im <strong>Masa</strong> können die Gäste zwischen zwei exklusiven Erlebnissen wählen:<br /> <ul><br /> <li><strong>Omakase Table Experience</strong> ($750 pro Person):<br /> Im ruhigen Speisesaal des Masa erwartet die Gäste ein intimes, mehrgängiges Degustationsmenü, das von Küchenchef Masa zusammengestellt wurde. Das Menü ist saisonal, raffiniert und basiert auf den frischesten Fischen und Zutaten des Tages, von denen viele direkt aus Japan eingeflogen werden.</li><br /> <li><strong>Hinoki Thekenerlebnis</strong> ($950 pro Person):<br /> Dies ist die ultimative Version des Masa-Erlebnisses – Sie sitzen direkt an der handgefertigten <strong>Hinoki-Holz-Sushi-Theke</strong>, von Angesicht zu Angesicht mit einem der hochqualifizierten Sushi-Köche von Masa. Das zweistündige Erlebnis ist zutiefst persönlich und meditativ und soll Technik, Temperatur und Textur bei jedem Bissen hervorheben.</li><br /> </ul><br />Und ja-<strong>keine Steuern, Trinkgeld oder Getränke inbegriffen</strong>.<br /> <br /> <shortcode data-tag=“caption“ id=“attachment_251615″ align=“aligncenter“ width=“666″><img class=“wp-image-251615″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/secretnyc.co/wp-content/uploads/2025/07/09161140/FF8A4421-200×300.jpg“ alt=““ width=“666″ height=“999″ /> Quelle / Masa</shortcode><br /> <h2>Was isst man eigentlich?</h2><br /> Bei Masa gibt es <strong>keine gedruckte Speisekarte</strong>, was das Ganze noch bizarrer und faszinierender macht. Das tägliche Omakase (handverlesen von Masayoshi Takayama) ist <strong>vollständig abhängig von den Zutaten des Tages und der Intuition des Küchenchefs</strong>. Denken Sie nach:<br /> <ul><br /> <li><strong>Silky otoro</strong> (fetter Thunfischbauch) leicht mit gealtertem Soja bestrichen</li><br /> <li><strong>Uni (Seeigel)</strong> aus Hokkaido eingeflogen</li><br /> <li><strong>Lebende Jakobsmuscheln</strong> auf Bestellung geschnitten</li><br /> <li><strong>A5 wagyu</strong>, nach Sushi-Art</li><br /> <li>Delikate Abrundungen wie <strong>in Seetang marinierter Flußkrebs</strong>, <strong>schwarze Trüffelspäne</strong>, oder <strong>Kaviar-belegte Toro-Handrollen</strong></li><br /> </ul><br /> <shortcode data-tag=“caption“ id=“attachment_251617″ align=“aligncenter“ width=“666″><img class=“wp-image-251617″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/secretnyc.co/wp-content/uploads/2025/07/09161204/FF8A3237-300×200.jpg“ alt=““ width=“666″ height=“444″ /> Quelle / Masa</shortcode><br /> <h2>Ein paar Hausregeln, bevor Sie gehen…</h2><br /> <ul><br /> <li><strong>Die Korkengebühr</strong> beträgt 300 $ pro Flasche (maximal zwei), und die Flaschen dürfen nicht bereits auf der Weinkarte von Masa stehen</li><br /> <li><strong>Während des Essens sind keine Fotos</li><br /> <li><strong>Der Dresscode</strong> ist leger und bequem – kein Jackett erforderlich</li><br /> <li><strong>Das Erlebnis dauert etwa zwei Stunden</strong>, besonders für die Hinoki-Theke</li><br /> <li>Und ja – Sie müssen weit im Voraus buchen</li><br /> </ul><br /> <e-location-pin></e-location-pin> <strong>Masa – </strong>10 Columbus Circle, 4th Floor<br /> <div class=“smn-tracklink-cta“>Siehe auch: <shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://secretnyc.co/most-expensive-restaurant-in-new-york-state-2025-le-bernardin/“>Eines der teuersten Restaurants im Bundesstaat New York befindet sich in Midtown Manhattan – mit einem von einem Michelin-Stern ausgezeichneten Degustationsmenü für 350 Dollar</shortcode></div>