Es gibt viele Gründe, im Herbst in den Upstate zu fahren, aber sich durch ein Knoblauchfeld zu schlemmen, ist wahrscheinlich noch keiner, den du in Betracht gezogen hast.
Ein wiederbelebtes Dorfzentrum voller Vintage-Läden, ein Leuchtturm aus dem 19. Jahrhundert, in dem man tatsächlich übernachten kann, und eine zweistündige Autofahrt direkt den Thruway hinauf – Saugerties hat sich still und leise einen Ruf erarbeitet, den die meisten Städte im Upstate New York erst nach Jahrzehnten erreichen.
USA Today hat Saugerties im Jahr 2024 sogar zu einer der „besten Kleinstädte des Nordostens“ gekürt, und jedes Jahr im September wird es zur unerwarteten Knoblauchhauptstadt der Region, wenn Tausende von Besuchern zum jährlichen Hudson Valley Garlic Festival strömen.
Das zweitägige Festival findet am 26. und 27. September 2026 wieder statt und vereint Knoblauchbauern, lokale Händler, Live-Musik, Kochvorführungen und so ziemlich jedes Knoblauchgericht , das ihr euch vorstellen könnt. Denkt an: Knoblauch-Eis, mit Knoblauch verfeinerte Saucen, gerösteten Knoblauch und genug von der „stinkenden Rose“ , um eure Vampirfreunde in die Flucht zu schlagen.
Das Festival, das nun bereits zum 36. Mal stattfindet, hat sich den Titel als größtes Knoblauchfest im Nordosten verdient und ist damit ein ganz besonderer – und sehr leckerer – Grund, die Stadt für ein Wochenende zu verlassen.
Hier findest du alles, was du wissen musst, bevor du dich auf den Weg machst.

Die Wurzeln (oder besser gesagt: Knollen) reichen bis ins Jahr 1989 zurück
Die Entstehungsgeschichte des Festivals ist wohl genauso charmant wie die Stadt, in der es stattfindet. Es begann 1989, als Pat Reppert von der Shale Hill Farm and Herb Gardens eine kleine Veranstaltung organisierte, um für ihr Kräutergeschäft und den im Bundesstaat New York angebauten Knoblauch zu werben.
Mit kaum mehr als einem Newsletter, einem Zeitungsartikel und Mundpropaganda wurde das Festival schnell viel größer als erwartet.
Bis 1991 erhielt Reppert mehr als 1.500 Anrufe von Leuten, die versuchten, Tickets zu ergattern, was den Saugerties Kiwanis Club dazu veranlasste, die Organisation zu übernehmen und das Festival ins Cantine Field zu verlegen.
Mehr als drei Jahrzehnte später ist das Festival nach wie vor sehr beliebt und verzeichnete in den vergangenen Jahren Spitzenwerte von über 50.000 Besuchern – ein Beweis dafür, dass die Leute für eine gute Knoblauchzehe überraschend weit reisen.

Was dich beim Hudson Valley Garlic Festival2026 erwartet
Vergiss die üblichen Straßenfest-Klassiker – das Hudson Valley Garlic Festival setzt voll und ganz auf sein Thema. Besucher erwartet ein regelrechtes Fest für die Sinne mit:
- Knoblauch-inspirierte Köstlichkeiten in Hülle und Fülle: Du findest die Klassiker wie leckere Knoblauchbrötchen, aber die eigentliche Attraktion sind die ausgefalleneren Sachen: Knoblauch-Eis, Knoblauch-Limonade und mit Knoblauch verfeinerte Süßigkeiten
- Über 40 Lebensmittelstände & über 100 Geschäfte: Der weitläufige Garlic Marketplace bietet eine unglaubliche Auswahl an lokal hergestellten Lebensmitteln, besonderen Zutaten, handgefertigten Produkten und fantasievollen Knoblauchkreationen
- Unterhaltung & Bildung: Erlebe Live-Musikauftritte, schau bei Kochvorführungen von Chefköchen vorbei und hör dir Vorträge über den Knoblauchanbau und seine gesundheitlichen Vorteile an
- Familienaktivitäten: Es ist eine Veranstaltung für alle Altersgruppen mit einem eigenen Kinderbereich, in dem lokale Organisationen Bastel- und Mitmachaktionen anbieten

Details, Termine und Anreise
Das Festival findet am Samstag, dem 26. September (10 bis 18 Uhr) und am Sonntag, dem 27. September 2026 (10 bis 17 Uhr) statt.
Vorverkaufskarten sind mit 10 $ für Erwachsene und 8 $ für Senioren (ab 65) ein echtes Schnäppchen. Denk daran , dass der Online-Verkauf am 25. September um 17 Uhr endet – also sicher dir deine Karten frühzeitig! An der Tageskasse kostet der Eintritt 15 $, und Kinder unter 12 Jahren haben freien Eintritt.
Die Fahrt von NYC ist fast schon verdächtig einfach:
- Mit dem Zug: Nimm den Amtrak von der Moynihan Train Hall nach Rhinecliff (dem nächstgelegenen Bahnhof zu Saugerties) und fahre dann mit dem Taxi oder einem Mitfahrdienst in 30 Minuten über den Fluss zum Festivalgelände
- Mit dem Auto: Fahre auf dem NYS Thruway (I-87) etwa zwei Stunden lang nach Norden. Nimm die Ausfahrt 20 und fahre dann nach Osten zum Dorf Saugerties und zum Cantine Field, wo Parkplätze vor Ort zur Verfügung stehen

Alles andere, was Saugerties zu bieten hat
Da die Anfahrt so unkompliziert ist, lohnt es sich, den Knoblauchausflug zu einem richtigen Tagesausflug zu machen, statt nur hin- und zurückzufahren.
Ein paar Ideen, wie du die Zeit verbringen kannst, nachdem du dich am Knoblauch satt gegessen hast:
- Wander Opus 40: Erkunde ein riesiges, beeindruckendes, sechs Acre großes Steinlabyrinth, das der Bildhauer Harvey Fite über fast vier Jahrzehnte hinweg von Hand erbaut hat
- Macht einen Spaziergang zum Saugerties Lighthouse: Ein Leuchtturm aus dem 19. Jahrhundert, der am Ufer des Hudson thront. Der Weg bietet einen wunderschönen Spaziergang entlang der sandigen Ufer, gesäumt von Treibholz, und der Leuchtturm selbst dient gleichzeitig als kleines B&B
- Entdecke die Innenstadt von Saugerties: Schlendere durch das Dorfzentrum, wo Antiquitätenläden, Vintage-Läden (wie „Pop Vintage Antiques“ oder „Chambers Vintage“) und Indie-Boutiquen zu einer entspannten Schatzsuche am Nachmittag einladen
- Raus in die Natur: Besuche das Esopus Bend Nature Preserve, das auf einer Fläche von 161 Acres atemberaubende Ausblicke, Wanderwege und die wunderschöne Landschaft des Hudson Valley bietet, wenn du mal eine Auszeit von den Menschenmassen brauchst