Nach einer der brutalsten Kritiken von Pete Wells versucht Guy Fieri ein Comeback in New York City mit einem neuen Standort seines Chicken Shop-Franchise, Chicken Guy!, in Zusammenarbeit mit dem Gründer und CEO des Planet Hollywood, Robert Earl.
Fieris früheres Lokal am Times Square, Guy’s American Kitchen & Bar, bediente fünf Jahre lang hauptsächlich Touristen, bevor es seine Türen schloss. Es ist jedoch in Erinnerung geblieben wegen der schrecklich berühmten Kritik in der New York Times, in der Pete Wells Fieri fragte, ob er bemerkt habe, „dass die Speisekarte ein unzuverlässiger Prädiktor für das war, was tatsächlich auf den Tisch kam“, oder ob er, als er „dieses blaue Getränk“ probierte, dachte, es schmecke wie „eine Kombination aus Kühlerflüssigkeit und Formaldehyd“.
Hoffentlich ist Chicken Guy! die Erlösung für ihn, denn hier werden in Zitronensaft, Buttermilch und Gurkenlake eingelegte, naturbelassene Hähnchenteile serviert. Der neue Standort befindet sich in der 138 W 42nd Street.
Neben den klassischen Tenders und Sandwiches reicht die Speisekarte von Mac Daddy Mac ’n Cheese über die neuen Chopped Cheese und Chicken Eggrolls bis hin zu handgesponnenen Flavortown Shakes.
Die Soßen sind jedoch die Stars der Show mit 11 verschiedenen Geschmacksrichtungen, mit denen Sie Ihre Tender oder Ihr Hähnchensandwich verfeinern können.
„Ich freue mich darauf, Chicken Guy! an den Times Square zu bringen… helle Lichter, eine große Stadt und mörderisches Hühnchen“, sagte Fieri. „Wie man so schön sagt, ist New York die Stadt, die niemals schläft, also verschlafen Sie nicht unsere echten Chicken Tenders, Sandwiches und Soßen!“
Die zweitnächste Chicken Guy! Filiale befindet sich in Atlantic City. Die Filiale am Times Square wird sich zu anderen neueren Läden im ganzen Land gesellen, etwa in Wesley Chapel, Florida, und Los Angeles, Kalifornien.