Obwohl sich die Temperaturen erwärmt haben, stecken wir immer noch im Winter fest, so dass die Nachricht von einem tropischen Paradies, das am Pier 17 entstehen soll, zu keinem besseren Zeitpunkt hätte kommen können. Das GITANO NYC, das zur Luxusgastronomiegruppe Grupo Gitano gehört, wird am Donnerstag, den 6. März, seinen ersten festen Standort in NYC und sein US-Flaggschiff im Seaport eröffnen!
James Gardner, Gründer und CEO von Grupo Gitano, sagte:
Wir sind begeistert, ein wichtiges neues Kapitel in NYC mit unserem ständigen, ganzjährigen Zuhause am Seaport zu beginnen, wo wir in der Lage sein werden, das Gästeerlebnis auf ein neues Niveau zu heben…Dies ist ein einzigartiges und atemberaubendes Anwesen, perfekt für GITANO NYC. Wir werden die Energie und Kreativität New Yorks mit dem entspannten Luxus Yucatáns verbinden, um unsere Gäste aus der Stadt in unser unkonventionelles, tropisches Paradies zu entführen, das köstlich, glamourös und lustig ist!
Bisher konnten die New Yorker nur saisonal im GITANO Island auf Governors Island einen Vorgeschmack auf dieses Dschungelparadies bekommen. Jetzt jedoch wird das aus Tulum stammende Paradies das ganze Jahr über ein vollwertiges Restaurant- und Ausgeh-Erlebnis sein.
Die Gäste werden in einem Ballsaal-ähnlichen Hauptspeisesaal mit 30 Fuß hohen Decken mit der größten Discokugel von NYC und hydraulischen Glastüren, die die Besucher direkt zum Wasser führen, umherstreifen können.
Das Design besteht aus Leoparden-Print-Details und hoch aufragenden, üppigen Palmen sowie aus Zementfliesen, die aus Merida, Mexiko, importiert wurden, um Sie voll und ganz in den Raum eintauchen zu lassen.
Wie nicht anders zu erwarten, werden die saisonalen Menüs und die charakteristischen Cocktails eine Hommage an die Wurzeln in Yucatán sein und mit Sicherheit köstlich sein. Zu den Snacks, kleinen Tellern und Crudo gehören Whipped Cotija, Hamachi Tostadas, Duck Huarache und Chorizo con Queso, bevor größere Gerichte wie Black Bass in Banana Leaf, Roasted Chicken und Lamb Birria auf den Tisch kommen.
Darüber hinaus wird das Lokal einen vollen Veranstaltungskalender bieten, damit Sie immer wieder kommen. Auf der Website des GITANO NYC erfahren Sie mehr über den neuen Standort. GITANO gibt es auch in Tulum und Dubai.
📍 89 South Street, New York
🗓 Eröffnet am 6. März