Die Suche nach einem weitläufigen, privaten Rückzugsort in der Natur in der Nähe der Stadt ist gerade um einiges interessanter geworden.
Das Cedar Lakes Estate ist ein 500-Acre großes Privatgrundstück im New Yorker Hudson Valley und bietet eine seltene Mischung aus atemberaubender Natur und erstklassiger Gastfreundschaft.
Nur 90 Minuten von New York City entfernt, passt diese hügelige Waldoase perfekt zum anhaltenden Trend der luxuriösen Erlebnisreisen.
Vom Sommercamp zum luxuriösen Rückzugsort
Das Anwesen ist tief in einer ganz persönlichen Geschichte verwurzelt. Es gehört den Schwestern Stephanie und Lisa Karvellas, die dort auch selbst aufgewachsen sind, und wird von ihnen geführt.
Ihre Familie erwarb das ehemalige Camp Minisink im Jahr 1986. Im Laufe der Jahre gestalteten die Schwestern das Gelände neu und ließen ihre beruflichen Erfahrungen aus der Hochzeitsplanung in Manhattan und der professionellen Gastronomie direkt in das Gästeerlebnis einfließen.

Exklusive Komplettmietungen und jahrhundertealte Ferienhäuser
Wenn du wirklich abschalten willst, ist dies der richtige Ort dafür. Das riesige Anwesen erstreckt sich über zwei private Seen, dichte Kiefernwälder und wunderschön restaurierte, jahrhundertealte Ferienhäuser.
Anstelle eines traditionellen Hotelmodells kann das Anwesen jeweils exklusiv von einer Gruppe gebucht werden. Es ist speziell für Wochenendausflüge, private Feiern, Firmenretreats und die komplette Anmietung des gesamten Anwesens konzipiert.
Gäste können es sich hier gemütlich machen und das gesamte Anwesen für mehrere Tage ganz für sich allein haben – dank zahlreicher Aktivitäten vor Ort und Gemeinschaftsräume musst du das Gelände gar nicht verlassen.

Gartenorientierte Küche und Sonntagsessen
Das Essen ist ein zentraler Bestandteil des Cedar-Lakes-Erlebnisses. Das kulinarische Angebot konzentriert sich auf saisonale, gartenorientierte Küche, die darauf abzielt, Menschen zusammenzubringen.
Die Gäste kommen in den Genuss gemeinsamer Zusammenkünfte und Mahlzeiten, die stark vom eigenen Garten des Anwesens und den nahegelegenen lokalen Bauernhöfen inspiriert sind.
Eines der am meisten erwarteten kulinarischen Erlebnisse sind ihre charakteristischen „Sunday Suppers“, die einen bewussten, sehr persönlichen Ansatz für luxuriöse Gastlichkeit bieten.
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