Wenn du die Bleecker Street Bar betrittst, buhlen viele Dinge um deine Aufmerksamkeit.
Da ist der weitläufige hintere Bereich voller Spiele, Darts und Billardtische, die lange Mahagoni-Theke, an der die Flaschen reihenweise stehen, und diese ungezwungene, gelebte Atmosphäre, die den Eindruck vermittelt, dass dieser Ort schon viel länger existiert, als es tatsächlich der Fall ist.
Aber wenn du etwas genauer hinschaust, wirst du feststellen, dass vieles, was dich umgibt, nicht einfach nur Vintage-inspiriertes Dekor ist, sondern echte Stücke des alten New York, die sorgfältig gerettet, restauriert und in der Bar zu neuem Leben erweckt wurden.
„Das ist das Originalglas aus dem alten Gebäude“, sagt Betriebsleiterin Rhea Bruckner und zeigt auf ein hängendes Fenster im vorderen Bereich der Bar. „Das originale Oberlichtglas von der Vorderseite.“
Auf dem Glas, das nun an prominenter Stelle im neuen Raum hängt, steht noch immer „Bleecker Street Bar“, und am unteren Rand ist „Pool & Darts“ eingraviert – ein passendes Detail, wenn man bedenkt, dass diese beiden langjährigen Bar-Klassiker auch heute noch ein fester Bestandteil des Erlebnisses sind.
Bruckner beschreibt den Raum als„klassisches altes New York“, und das ist eine treffende Beschreibung für einen Raum, in dem sich die Vergangenheit umso mehr offenbart, je länger man hinschaut. Anstatt eine altmodische Bar von Grund auf neu zu erschaffen, hat sich das Team auf die Geschichte des Gebäudes und die Stücke gestützt, die sie weiterführen konnten, sodass der Raum den Eindruck vermittelt, im Laufe der Zeit gewachsen zu sein.
Diese Philosophie zeigt sich vielleicht am deutlichsten in der Bar selbst, die aus der ursprünglichen Bleecker Street Bar hierher gebracht und für ihr neues Zuhause sorgfältig restauriert wurde. Die Mahagoni-Theke und ihre aufwendig gestaltete Rückwand sind etwa 140 Jahre alt, und anstatt sie durch etwas Neues zu ersetzen, hat das Team fast drei Jahre damit verbracht, die Holzarbeiten sorgfältig restaurieren zu lassen.
Und dann ist da noch das Schild. Eines der überraschendsten Stücke im Raum hing einst am Times Square, wo es James Lusk ins Auge fiel, als Bauarbeiter es gerade abmontierten. Er fragte, ob er es haben könne, und brachte das riesige Teil schließlich in die Bar. Bruckner scherzt, dass Lusk behauptet, er habe es mit der U-Bahn transportiert – eine Geschichte, die sie kaum glauben kann, vor allem, weil er, wie sie betont, letztendlich einen U-Haul brauchte, um es dorthin zu bringen.
Nun kann das alte Schild seiner Geschichte ein weiteres Kapitel hinzufügen – versteckt in einer Bar, die aus wiederverwerteten Stücken aus ganz New York besteht.
DerOld-New-York -Charme der Bar ist auch nicht gerade unbemerkt geblieben.
Die Bleecker Street Bar zieht regelmäßig Schlangen um den ganzen Block – ein Beweis dafür, dass ihre Anziehungskraft weit über die Geschichte hinausgeht, die in ihren Wänden steckt.
Doch trotz des Trubels sagt Bruckner, das Ziel sei es nie gewesen, den nächsten ultra-trendigen Hotspot der Stadt zu schaffen. „Wir haben diese Bar nicht eröffnet, um irgendetwas Super-Trendiges zu machen. Lass uns einfach gute Cocktails und gutes Bier mixen“, sagt sie.
Gemessen an den Menschenmengen, die sich immer wieder auf den Bürgersteig ergießen, scheint dieser geradlinige Ansatz ziemlich gut zu funktionieren.
Was du wissen solltest, bevor du hingehst
- 📍 Lage: Die Bleecker Street Bar befindet sich in NoHo, NYC.
- 🍸 Was dich erwartet: Die Bar serviert Cocktails, Bier und andere Getränke in einem entspannten, klassisch-newyorkischen Ambiente.
- 🎱 Spiele: Billardtische, Darts und andere Spiele machen einen großen Teil des Raums aus.
- 🏛️ Das Design: Ein Großteil der Bar besteht aus wiederverwerteten und restaurierten Stücken aus ihrem früheren Standort und aus ganz NYC.
- 🪵 Die Bar: Die Mahagoni-Theke und die Rückwand sind etwa 140 Jahre alt und wurden sorgfältig restauriert.
- 🪟 Schau genau hin: Original-Oberlichtglas aus den früheren Räumlichkeiten wurde in die neue Bar integriert.
- 🚶 Mach dich auf Wartezeiten gefasst: Vor der Bleecker Street Bar können sich Schlangen um den ganzen Block bilden, besonders zu Stoßzeiten.
- 🍺 Die Atmosphäre: Trotz der historischen Details und der wachsenden Beliebtheit liegt der Fokus laut dem Team ganz einfach auf guten Drinks, gutem Essen und einer klassischen Nachbarschaftskneipen-Atmosphäre.