Während die Pizzadebatten in New York City weiter toben, kann man mit ziemlicher Sicherheit sagen, dass die New Yorker ihrem Lieblingsstück gegenüber sehr loyal sind.
Aber ein winziges Lokal in der Bronx hat sich gerade die nationalen Angeberrechte verdient.
Louie & Ernie’s Pizza, ein familiengeführter Laden, der seit 1947 Kuchen ausgibt, wurde gerade zum besten „Hole-in-the-Wall“-Restaurant im gesamten Bundesstaat New York gekürt, so ein neues Ranking von Food Republic.
Auf der Grundlage einer „Mischung aus öffentlicher Meinung, bedeutenden Auszeichnungen, lokaler und nationaler Presse und Fernsehbeiträgen“ hat das Food-Outlet die besten versteckten Juwelen der einzelnen Bundesstaaten ermittelt – und diese Pizzeria war die beste in New York.
Die beliebte Pizzeria wurde 1947 in Harlem eröffnet, bevor sie 1959 an ihren jetzigen Standort in der Bronx umzog – und seitdem stehen die Einheimischen hier Schlange.
Der schnörkellose Laden mag von außen unscheinbar aussehen, aber im Inneren finden Sie perfekt gebratene Scheiben, legendäre Calzone und eine treue Fangemeinde, die auf die beste Pizza der Stadt schwört.
Im Internet schwärmen die Fans von allem, von der knusprigen Kruste bis zur nostalgischen Atmosphäre, und bezeichnen sie als „phänomenal“ und sogar als „mein Lieblingsstück auf der Welt“.
Was uns an Louie & Ernie’s Pizza so gut gefällt, ist die traditionelle Ästhetik, die sich wie ein Juwel aus der Nachbarschaft anfühlt. Die Speisekarte besteht eigentlich nur aus zwei Produkten: Scheiben und Calzone, die man mit verschiedenen Belägen belegen kann, die Preise sind ziemlich erschwinglich (Käsescheibe 3,50 $), und das Personal ist unglaublich freundlich und engagiert.
Wenn Sie also das nächste Mal Lust auf ein Stück Pizza haben, lassen Sie die trendigen TikTok-Spots links liegen und machen Sie sich auf den Weg in die Bronx, um dieses Kleinod zu besuchen, das sich im Verborgenen hält.
📍 Louie & Ernie’s Pizza – 1300 Crosby Ave, The Bronx
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