È ora di dare una rapida spulciata in frigo, New York.
Quasi 1,6 milioni di libbre di carne e pollame pronti al consumo sono oggetto di richiamo in tutto il Paese, e una parte di questi prodotti è stata venduta proprio qui nello Stato di New York.
Il 17 ottobre, il Servizio per la sicurezza e l’ispezione alimentare (FSIS) del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha annunciato che la Kayem Foods, con sede nel Massachusetts, sta richiamando 1.584.361 libbre di prodotti che potrebbero aver subito un “eccesso di temperatura” durante lo stoccaggio.
In parole povere: una cella frigorifera del magazzino non manteneva i prodotti abbastanza freddi.
È stato classificato come richiamo di Classe I, il livello più grave, e le sue ripercussioni si stanno facendo sentire anche a New York.
Ecco tutti i dettagli essenziali su questa vicenda e su come capire se sei coinvolto.
Come è potuto succedere?
Il problema è venuto alla luce dopo che un cliente al dettaglio si è lamentato del fatto che i prodotti erano arrivati caldi al momento della consegna il 1° ottobre. Kayem ha indagato e ha scoperto che una cella frigorifera del magazzino in cui erano conservati prodotti pronti al consumo aveva subito sbalzi di temperatura.
La buona notizia, per ora: non sono stati segnalati casi di malessere.
Ma l’FSIS teme che alcuni di questi prodotti possano essere ancora nei frigoriferi e nei congelatori delle persone.
Quali marche e prodotti sono coinvolti
Il richiamo riguarda prodotti venduti con nove marchi diversi:
- Kayem
- Al Fresco
- Triple M
- McKenzie
- Deutschmacher
- Essem
- Genova
- Jordan’s
- Winnisimmet
E non si tratta solo di uno o due prodotti.
L’elenco comprende hot dog, salsicce, pancetta, prosciutto, tacchino, mortadella e kielbasa, oltre a salsiccia di pollo, liverwurst, roast beef e altro ancora.
Anche i famosi Fenway Franks di Kayem sono finiti nella lista.
Sono stati venduti a New York?
Sì. Walmart ha confermato di aver venduto i prodotti in questione in alcuni negozi di New York, oltre che in Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Pennsylvania, Rhode Island e Vermont. Non ha specificato quali negozi in particolare.
Ma non pensare che Walmart sia l’unico posto coinvolto.
L’FSIS afferma che i prodotti sono stati distribuiti a negozi al dettaglio e alla ristorazione in tutto il Paese e che pubblicherà gli elenchi di distribuzione al dettaglio sulla sua pagina dedicata ai richiami non appena saranno disponibili.
Come verificare se il tuo prodotto è oggetto del richiamo
Prendi tutto quello che c’è nel tuo frigo o congelatore e fai un rapido controllo in tre passaggi:
- Cerca il marchio di ispezione dell’USDA (il piccolo timbro rotondo) e verifica la presenza di uno di questi numeri: EST. M/P 7839, EST. P 20935A o EST. M 9520.
- Controlla se il marchio è tra i nove sopra elencati.
- Confronta il prodotto, il codice UPC e le date con l’elenco completo dei prodotti dell’FSIS, un PDF di 27 pagine con le foto di ogni etichetta.
Un’avvertenza sulle date: secondo l’FSIS i prodotti sono stati fabbricati tra il 31 marzo e il 7 ottobre 2026, mentre Kayem afferma che sono stati immagazzinati e spediti tra il 7 giugno e il 14 ottobre.
Se il numero dello stabilimento e il prodotto corrispondono a quelli dell’elenco, consideralo come ritirato. E non dimenticare il congelatore, perché quella confezione di wurstel che hai messo via ad agosto potrebbe rientrare nel periodo di rischio.
Cosa fare se ne hai uno
Non mangiarli.
L’FSIS consiglia di buttarli via o di restituirli al punto vendita dove li hai acquistati per ottenere un rimborso. Se hai mangiato un prodotto oggetto del richiamo e non ti senti bene, contatta il tuo medico.
Domande? Chiama il servizio clienti di Kayem Foods al numero 800-426-6100 o invia un’e-mail a info@kayem.com. Puoi anche contattare la hotline dell’USDA per carne e pollame al numero 888-674-6854.
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