Zeit für eine kurze Kühlschranfrazzia, New York.
Fast 1,6 Millionen Pfund verzehrfertiges Fleisch und Geflügel werden landesweit zurückgerufen, und ein Teil davon wurde direkt hier im Bundesstaat New York verkauft.
Am 17. Oktober gab der Dienst für Lebensmittelsicherheit und -kontrolle (FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) bekannt, dass das in Massachusetts ansässige Unternehmen Kayem Foods 1.584.361 Pfund an Produkten zurückruft, bei denen es während der Lagerung möglicherweise zu „Temperaturüberschreitungen“ gekommen ist.
Einfach gesagt: Ein Kühlraum im Lager hat die Waren nicht kalt genug gehalten.
Es handelt sich um einen Rückruf der Klasse I, die schwerwiegendste Stufe, und die Auswirkungen reichen bis nach New York.
Hier sind alle wichtigen Details dazu und wie du herausfindest, ob du betroffen bist.
Wie konnte das passieren?
Das Problem kam ans Licht, nachdem sich ein Einzelhandelskunde beschwert hatte, dass die Produkte bei der Lieferung am 1. Oktober warm angekommen waren. Kayem ging der Sache nach und stellte fest, dass es in einem Lagerkühlraum, in dem verzehrfertige Produkte gelagert wurden, zu Temperaturabweichungen gekommen war.
Die gute Nachricht bisher: Es wurden keine Erkrankungen gemeldet.
Der FSIS befürchtet jedoch, dass sich einige dieser Produkte möglicherweise noch in den Kühl- und Gefrierschränken der Verbraucher befinden.
Welche Marken und Produkte sind betroffen?
Der Rückruf betrifft Produkte, die unter neun verschiedenen Marken verkauft wurden:
- Kayem
- Al Fresco
- Triple M
- McKenzie
- Deutschmacher
- Essem
- Genoa
- Jordan’s
- Winnisimmet
Und es geht nicht nur um ein oder zwei Produkte.
Die Liste umfasst Hot Dogs, Würstchen, Speck, Schinken, Putenfleisch, Bologna und Kielbasa sowie Hähnchenwurst, Leberwurst, Roastbeef und mehr.
Sogar die berühmten „Fenway Franks“ von Kayem stehen auf der Liste.
Wurden die Produkte in New York verkauft?
Ja. Walmart hat bestätigt, dass betroffene Produkte in ausgewählten Filialen in New York sowie in Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Pennsylvania, Rhode Island und Vermont verkauft wurden. Welche Filialen genau betroffen sind, wurde nicht genannt.
Aber geh nicht davon aus, dass Walmart der einzige Ort ist.
Laut FSIS gelangten die Produkte landesweit in den Einzelhandel und in Gastronomiebetriebe; sobald sie verfügbar sind, wird der FSIS auf seiner Rückrufseite Listen mit den Vertriebsstellen veröffentlichen.
So überprüfst du, ob dein Produkt betroffen ist
Nimm alles, was in deinem Kühlschrank oder Gefrierschrank ist, und mach eine schnelle Überprüfung in drei Schritten:
- Suche nach dem USDA-Prüfzeichen (dem kleinen runden Stempel) und achte auf eine dieser Nummern: EST. M/P 7839, EST. P 20935A oder EST. M 9520.
- Vergleiche die Marke mit den neun oben genannten.
- Vergleiche das Produkt, die UPC-Nummer und die Daten mit der vollständigen FSIS-Produktliste, einem 27-seitigen PDF mit Fotos aller Etiketten.
Ein Hinweis zu den Daten: Laut FSIS wurden die Produkte zwischen dem 31. März und dem 7. Oktober 2026 hergestellt, während Kayem angibt, dass sie zwischen dem 7. Juni und dem 14. Oktober gelagert und versandt wurden.
Wenn die Betriebsnummer und das Produkt mit der Liste übereinstimmen, behandle es als zurückgerufen. Und vergiss den Gefrierschrank nicht, denn die Packung Würstchen, die du im August dort verstaut hast, könnte in den betroffenen Zeitraum fallen.
Was tun, wenn du eines davon hast?
Iss es nicht.
Der FSIS rät, die Produkte wegzuwerfen oder sie an die Verkaufsstelle zurückzubringen, um eine Rückerstattung zu erhalten. Falls du ein zurückgerufenes Produkt gegessen hast und dich unwohl fühlst, wende dich an deinen Arzt.
Fragen? Ruf den Kundenservice von Kayem Foods unter 800-426-6100 an oder schick eine E-Mail an info@kayem.com. Du kannst auch die USDA-Hotline für Fleisch und Geflügel unter 888-674-6854 erreichen.
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