Una combinación de happy hour con un bao de pollo, una cerveza y un chupito por 18 dólares es uno de los alicientes de este acogedor restaurante que fusiona las cocinas japonesa, hawaiana y filipina, justo al lado de la parada de la línea L de Metropolitan.
Suzume, situado en el 545 de Lorimer St, mantiene un perfil discreto a la vez que ofrece un menú asequible y variado.
La cocina ofrece una gran variedad de platos que traspasan las fronteras culinarias.
Los clásicos hawaianos, como el spam musubi y los poke bowls, se sirven junto al ramen japonés, que destaca por su caldo rico y sabroso, un huevo pasado por agua y carne de cerdo desmenuzada.
El menú también incluye propuestas inesperadas, como el filete con patatas fritas acompañado de chimichurri y alitas de pollo bañadas en una salsa de colores vivos y coronadas con cebolleta.
Bebidas asequibles y un ambiente desenfadado
Durante la hora feliz, los clientes pueden pedir cócteles clásicos por 10 dólares, además de la oferta especial de bao, cerveza y chupito por 18 dólares. El bao de pollo frito lleva lechuga, jalapeños y una salsa blanca cremosa, lo que lo convierte en una opción muy popular para acompañar las bebidas de la oferta.
Con una selección rotativa de nuevos platos que complementan los clásicos de siempre, como su sencilla ensalada de bok choy, Suzume ofrece tanto a los clientes habituales como a los nuevos una opción de confianza para disfrutar de una comida tranquila.
📍 545 de la calle Lorimer