Er is niets waar New Yorkers trouwer aan zijn dan hun lokale bodega. Of het nu gaat om het bewaren van je reservesleutels, het onthouden van je dagelijkse koffiebestelling of het serveren van een late night bacon, ei en kaas: buurtwinkeltjes zijn de echte ruggengraat van de wijken in de stad.
Maar deze september krijg je bij je bezoekje aan de buurtbodega een extra leuk extraatje: je kunt een maaltijd meenemen en weggaan zonder ook maar een cent te betalen.
Dit najaar nemen acht bekroonde chef-koks op donderdag 17 september vijf bodega’s in Manhattan over om gratis gastronomische lunches te serveren aan New Yorkers.
Georganiseerd door de door chef-koks geleide marktplaats CookUnity, viert de pop-up „The Most Legendary Lunch Break“ de iconische buurtwinkeltjes van de stad door iedereen die binnenkomt een signature gerecht op kosten van het huis aan te bieden.
🥪 Wat kun je verwachten bij “The Most Legendary Lunch Break”
Alleen op donderdag 17 september, gedurende drie uur, neemt de door chef-koks geleide maaltijdmarktplaats CookUnity een aantal geselecteerde delicatessenwinkels en buurtwinkeltjes in heel Manhattan over. CookUnity, bijna tien jaar geleden opgericht in NYC, keert terug naar zijn roots om hoogwaardige culinaire kunst rechtstreeks naar de buurtbodega te brengen.
Iedereen die een van de deelnemende winkels binnenloopt, gaat naar huis met een gratis signature dish, bereid door bekroonde chef-koks. Dit kun je ter plekke verwachten:
- Maaltijden van restaurantkwaliteit om mee te nemen: kies uit complete, koud verpakte CookUnity-maaltijden die zijn ontworpen voor snel transport, of pak warme hapjes die direct achter de toonbank worden geserveerd (zolang de voorraad strekt)
- Zelfbedieningsmagnetrons: Warm je maaltijd meteen ter plekke op als je direct in de buurt van je gastronomische lunch wilt genieten
- Bodega-kraslotloterij: Elke gast krijgt een klassiek kraslot in bodega-stijl waarmee je kans maakt op een jaar lang gratis CookUnity-maaltijden, plus speciale eetervaringen in de restaurants van de deelnemende chef-koks
🚨 Tip: Kom voor 11.30 uur. Naar verwachting zullen de rijen bij alle vijf locaties een heel blok lang zijn. Ga alvast in de rij staan voordat de deuren om 11.30 uur opengaan, zodat je zeker bent van een maaltijd voordat de voorraad op is.
👨🍳 De line-up van sterrenchefs en hun kenmerkende gerechten
Elk gerecht is speciaal uitgekozen om aan te sluiten bij het tempo van een klassieke delicatessenbalie:toegankelijk, boordevol smaak en diep geworteld in de eetcultuur van New York.
- Andrew Rea (Babish) – serveert pittige chili-knoflooknoedels en Guinness Shepherd’s Pie
- Antony Nassif – serveert een bord met varkenspernil en een mediterrane kom met farro en boerenkool
- Einat Admony – serveert Midden-Oosterse kip-shawarma en flat iron steak adobo met gegrilde salade
- John DeLucie – serveert mama’s zondagse saus met rigatoni en perfect gegrild lamsrack
- Jose Garces – serveert een groenteburrito in Mission-stijl en Cubaanse beef picadillo
- Miriam Milord – serveert Ghanese kip-pindastoofpot en pompoenkruidcake in een potje
- Rocco DiSpirito – serveert Rocco’s Bronx Bomb Burrito en risotto met saffraan en garnalen
- Vikas Khanna – serveert Paneer Makhani en Roasted Butter Chicken
📍 Deelnemende locaties in NYC
Je kunt deze culinaire iconen achter de toonbank aan het werk zien op vijf locaties verspreid over Manhattan:
- Chelsea: Madison Square Deli & Convenience (266 W 23rd St)
- Flatiron: Bari Bodega (873 Broadway)
- Midtown: New York Pizza and Cafe (369 Madison Ave)
- Murray Hill: Slice N’ Spice Deli & Grill (451 3rd Ave)
- West Village: Sam’s Deli (275 W 4th St)
🍽️ Evenementdetails in één oogopslag
- Wat: CookUnity’s pop-up ‘The Most Legendary Lunch Break’
- Wanneer: donderdag 17 september 2026 | 11.30 – 14.30 uur (zolang de voorraad strekt)
- Waar: 5 deelnemende bodega’s in Manhattan (Chelsea, Flatiron, Midtown, Murray Hill, West Village)
- Kosten: Gratis eten voor iedereen die binnenloopt