Ao contrário de tudo o que pensávamos saber sobre sorvete – aprendido em algum lugar entre nosso primeiro cone Mister Softee e uma vida inteira de congelamentos cerebrais – ele não precisa estar frio. Na verdade, Tyra Banks está aqui para nos dizer que ele pode ser servido quente. E, sinceramente? Agora que estamos oficialmente no auge do inverno – e com a neve a caminho – estamos ouvindo.
Banks trouxe oficialmente seu Hot Ice Cream, que viralizou mundialmente, para a cidade de Nova York neste inverno, virando o mundo das sobremesas de cabeça para baixo e dando aos gulosos do clima frio algo novo para ficarem obcecados.
O conceito fez sua estreia em Nova York no dia 15 de dezembro no ARTECHOUSE com uma experiência imersiva de XR e degustação de Hot Ice Cream e, embora essa ativação tenha sido encerrada, há boas notícias: você terá várias chances de experimentar a guloseima no ano novo.
O Hot Ice Cream nasceu da observação de Banks, durante anos, de um problema familiar: sorveterias que enfrentam dificuldades (ou fecham completamente) quando as temperaturas caem. Determinada a repensar o produto básico congelado como uma indulgência para o ano todo, Banks criou o Hot Ice Cream como uma categoria de sobremesa quente totalmente nova, projetada para dar às sorveterias o aumento de receita no inverno de que sempre precisaram. Como ela disse:
Durante anos, observei as sorveterias lutarem ou fecharem durante o inverno. Muitas mal conseguem se manter até a primavera. Algumas não conseguem sobreviver… O Hot Ice Cream se tornou viral rapidamente, mas não foi criado apenas para ser peculiar ou chocante. Ele foi criado porque as sorveterias sofrem muito a cada inverno e eu queria encontrar uma maneira única de ajudar a resolver um problema real.
A sobremesa quente, cremosa e derramável vem da SMiZE & DREAM, a empresa de sorvetes ousadamente imaginativa de Banks, inspirada em sua mãe, Carolyn. Conhecido por sua assinatura SMiZE SURPRiZE, uma trufa escondida dentro de cada litro, o Hot Ice Cream é a mais nova inovação da marca, combinando conforto, diversão e propósito em um aconchegante tratamento de inverno.
O conceito foi lançado pela primeira vez na principal butique da SMiZE & DREAM em Sydney, na Austrália, onde rapidamente se tornou viral e despertou a curiosidade global – um momento que acabou trazendo a ideia para os EUA de uma forma muito maior.
Agora, os sortudos nova-iorquinos podem experimentar o Hot Ice Cream por meio de uma série de colaborações com curadoria em toda a cidade, projetada para destacar diferentes sabores, formatos e interpretações culinárias da sobremesa quente.
Onde experimentar sorvete quente em Nova York neste inverno
De 8 de janeiro a 15 de fevereiro, os nova-iorquinos têm várias chances de experimentar o viral Hot Ice Cream – e em diferentes sabores empolgantes!
- 8 a 10 de janeiro: Passerine – Sorvete quente de pistache e cardamomo coberto com uma fatia de kulfi
- 15 a 18 de janeiro: Jean-Georges T. Brasserie, Tin Building – Sorvete quente Apple Pie à la Crème
- 29 de janeiro a 1º de fevereiro: Serendipity 3 (UES e Times Square) – Sorvete quente de chocolate congelado de edição limitada
- 5 a 7 de fevereiro: Temple NYC – Sorvete quente South Pole Donut Hole
- 10 a 15 de fevereiro: Chip City Cookies – Colaboração de sabores de sorvete quente com sabor de biscoito
O tempo frio pode ser inevitável, mas as sobremesas congeladas são oficialmente opcionais. E neste inverno, Nova York está esquentando seu sorvete. 🍨🔥