Hora de dar uma olhada rápida na geladeira, Nova York.
Quase 1,6 milhão de libras de carne e aves prontas para consumo estão sendo recolhidas em todo o país, e parte delas foi vendida bem aqui no estado de Nova York.
No dia 17 de outubro, o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do USDA anunciou que a Kayem Foods, com sede em Massachusetts, está fazendo o recall de 1.584.361 libras de produtos que podem ter sofrido “abuso de temperatura” durante o armazenamento.
Em linguagem simples: um refrigerador do armazém não estava mantendo os produtos frios o suficiente.
Foi classificado como um recall de Classe I, o nível mais grave, e o impacto está se espalhando até Nova York.
Aqui estão todos os detalhes essenciais sobre isso e como saber se você foi afetado.
Como isso aconteceu?
O problema veio à tona depois que um cliente de varejo reclamou que os produtos chegaram mornos na entrega, em 1º de outubro. A Kayem investigou e descobriu que um refrigerador do armazém, onde eram guardados produtos prontos para consumo, tinha apresentado desvios de temperatura.
A boa notícia até agora: não foram registrados casos de doenças.
Mas o FSIS está preocupado que alguns desses produtos ainda possam estar nas geladeiras e nos freezers das pessoas.
Quais marcas e produtos estão afetados
O recall abrange produtos vendidos sob nove marcas diferentes:
- Kayem
- Al Fresco
- Triple M
- McKenzie
- Deutschmacher
- Essem
- Gênova
- Jordan’s
- Winnisimmet
E não se trata apenas de um ou dois itens.
A lista inclui salsichas, linguiças, bacon, presunto, peru, mortadela e kielbasa, além de linguiça de frango, patê de fígado, rosbife e muito mais.
Até mesmo as famosas Fenway Franks da Kayem entraram na lista.
Esses produtos foram vendidos em Nova York?
Sim. O Walmart confirmou que vendeu os produtos afetados em algumas lojas em Nova York, além de Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Pensilvânia, Rhode Island e Vermont. Mas não disse quais lojas específicas.
Mas não pense que o Walmart é o único lugar.
O FSIS diz que os produtos foram para lojas e estabelecimentos de alimentação em todo o país, e vai publicar as listas de distribuição no varejo na página de recalls assim que estiverem disponíveis.
Como verificar se o seu produto está na lista de recall
Pega tudo o que tiver na tua geladeira ou no congelador e faz uma verificação rápida em três passos:
- Procura a marca de inspeção do USDA (aquele carimbinho redondo) e vê se tem um desses números: EST. M/P 7839, EST. P 20935A ou EST. M 9520.
- Confere se a marca está entre as nove listadas acima.
- Compare o produto, o código UPC e as datas com a lista completa de produtos do FSIS, um PDF de 27 páginas com fotos de todos os rótulos.
Uma observação sobre as datas: o FSIS diz que os produtos foram fabricados entre 31 de março e 7 de outubro de 2026, enquanto a Kayem afirma que eles foram armazenados e enviados entre 7 de junho e 14 de outubro.
Se o número do estabelecimento e o produto estiverem na lista, considera-o como recolhido. E não esquece do freezer, já que aquele pacote de salsichas que você guardou em agosto pode estar dentro do período de validade.
O que fazer se você tiver um desses produtos
Não coma isso.
O FSIS recomenda que você jogue fora os produtos ou devolva-os ao local onde comprou para receber o reembolso. Se você já comeu algum produto recolhido e não está se sentindo bem, entre em contato com seu médico.
Dúvidas? Liga para o Atendimento ao Cliente da Kayem Foods no número 800-426-6100 ou manda um e-mail para info@kayem.com. Você também pode entrar em contato com a Linha Direta de Carnes e Aves do USDA pelo número 888-674-6854.
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