Aquele desenho animado em que os personagens flutuam até o parapeito da janela atraídos pelo cheiro de torta fresca? Espere ver muito disso acontecendo no caminho para o Brooklyn na próxima semana. No próximo domingo, algo bem britânico estará flutuando pelo bairro, e tem cheiro de conforto, artesanato e perfeição amanteigada.
Os mestres pasteleiros cultuados de Londres, Willy’s Pies, vão atravessar o oceano para uma aquisição de apenas um dia na Layla, no domingo, 22 de fevereiro. Se você perdeu a loja pop-up esgotada do ano passado, considere isto o seu “alerta de crosta” oficial.
🥧 Por dentro da loja pop-up
Os fundadores da loja, Will Lewis e Josh Barnard, estarão presentes, servindo uma única oferta meticulosamente elaborada: torta de frango, pancetta e estragão, acompanhada de purê cremoso, molho rico e verduras com manteiga. Cada componente, desde a massa folhada até o caldo caseiro, reforça a missão da Willy’s: tortas não são lanches baratos; são alimentos reconfortantes sofisticados.
Desde sua criação em Londres, a Willy’s produz 10.000 tortas por semana, usando apenas a melhor carne britânica e irlandesa. Sua loja pop-up anterior em Nova York esgotou em menos de 24 horas, e este ano promete não ser diferente. Para os fãs americanos, é uma rara oportunidade de provar as tortas que conquistaram o coração dos londrinos — sem precisar pegar um avião.
🎟️ Como experimentar as tortas
As reservas começam na quarta-feira, 11 de fevereiro de 2026. Marque na sua agenda. Venha pela torta, fique pela arte e saia se perguntando por que você subestimou esse clássico britânico.
Poupe-se do voo de 7 horas para Heathrow. O melhor de Londres está chegando até você — apenas certifique-se de ser rápido o suficiente para aproveitar.