Se você tem sonhado com uma escapada tranquila para as montanhas neste verão, provavelmente já ouviu falar da trilha de mercados com 20 paradas em Adirondack. Mas há uma joia escondida em uma das aldeias mais pitorescas de Catskills que deve estar no topo da sua lista de desejos: o Phoenicia Farmers Market.
Combinando com algumas das vistas mais deslumbrantes do estado de Nova York, esse mercado oferece uma experiência “da trilha para a mesa” difícil de igualar. Localizado bem no sopé da icônica trilha Tanbark, você pode fazer uma caminhada circular pela montanha e terminar seu passeio diretamente em um campo de piquenique repleto de comida artesanal.
Veja como planejar o fim de semana gastronômico perfeito, cercado por montanhas verdejantes e onduladas.
✨ O que você pode realmente encontrar no mercado
Esta joia de Catskills oferece uma experiência “da trilha à mesa” impossível de encontrar na cidade.
Embora Nova York tenha sua cota de feiras de produtos orgânicos, este campo nas montanhas é o único lugar onde você pode encontrar fermentados artesanais em pequenas quantidades e produtos de animais criados em pastagens diretamente no sopé de um cume panorâmico – fazendo com que suas compras pareçam uma escapada de classe mundial.
Entre os mais de 20 vendedores animados, você vai encontrar:
- Pães artesanais: pães rústicos de fermento natural e doces assados em forno a lenha da Leavened Breads
- Carnes da Montanha: Linguiças criadas em pastagens e carnes defumadas da Meat Things
- Bebidas artesanais: garrafas de produção limitada e degustações da Ensemble Wines e da Union Grove Distillery
- Sabores latinos: tamales autênticos e feitos à mão da Land of the Tamal
- Bem-estar botânico: tinturas colhidas à mão e alquimia herbal da Rose & Rosey’s Alchemy
🏔️ Uma autêntica experiência de cidade natal
Passar uma manhã de domingo neste mercado é, literalmente, a melhor maneira de viver como um morador local – você vai se tornar instantaneamente parte do coração da comunidade enquanto passeia pelas barracas pitorescas no Parish Field.
Os organizadores incentivam os visitantes a “montar seu próprio piquenique” em uma toalha no campo, tornando-o uma atividade de baixo custo perfeita como recompensa após a caminhada – tudo isso tendo as Catskills como pano de fundo.
Fazer compras no mercado também ajuda a apoiar as fazendas, pequenas empresas e produtores independentes do Vale do Hudson e de Catskills durante toda a temporada.
🏔️ O circuito “da trilha à mesa”: caminhe pela Tanbark, coma no campo
O que torna o mercado de Phoenicia verdadeiramente único é sua localização no início da trilha Tanbark Trail. Não se trata apenas de um caminho próximo; as placas amarelas que marcam o início da trilha são visíveis diretamente das barracas do mercado em Parish Field.
- A Caminhada: Um circuito de 3,2 km que é de tirar o fôlego. É uma subida íngreme por uma geologia espetacular (procura as formações rochosas “tafoni”) que leva ao Grandview Ledge. De lá, você tem uma vista panorâmica da vila e da montanha Panther ao redor antes que a trilha volte a descer
- A recompensa: a trilha te leva de volta direto para o mercado. A maioria dos caminhantes vai direto para as barracas antes de escolher um lugar na grama
- O Piquenique: O Parish Field se transforma em um enorme local de piquenique comunitário todos os domingos. É a atividade de verão definitiva do tipo “baixo custo, alta recompensa”: uma caminhada vigorosa pela montanha seguida por um banquete com produtos locais cuidadosamente selecionados
📅 Quando planejar sua viagem
- Temporada: O mercado ao ar livre funciona todos os domingos, de 17 de maio a 25 de outubro de 2026
- Horário: 10h – 14h
- Localização: Parish Field, Phoenicia, NY (Escondido atrás dos correios da rua principal)
🚆 Como chegar de Nova York
Você não precisa de carro para chegar a esse paraíso nas montanhas, o que o torna um dos refúgios mais acessíveis para os nova-iorquinos:
- De ônibus: Pegue o ônibus Trailways NY na Port Authority direto para a parada de Phoenicia. O mercado no Parish Field fica a uma curta e pitoresca caminhada do ponto de ônibus
- De carro: É uma viagem direta pela I-87 N (NY State Thruway) até a saída 19 para Kingston. Siga pela NY-28 W diretamente até o centro de Phoenicia. A viagem leva aproximadamente 2 horas e meia
