Não dê ouvidos a ninguém que tente te dizer que o verão está acabando!
Tá, talvez o verão já esteja chegando ao fim, mas ainda tem muita aventura esperando por você. E com nosso precioso tempo para aproveitar o sol ficando oficialmente mais curto, nunca houve uma desculpa melhor para procurar um destinomenos conhecido para uma escapada de última hora no verão. E quem sabe? Uma viagem espontânea de um dia pode até virar uma tradição de verão que vai durar muito tempo, principalmente quando vem acompanhada de paisagens deslumbrantes, vida selvagem emocionante e cachoeiras.
Escondido entre nossa cidade favorita e Hartford, a agitada capital de Connecticut, há um destino pouco conhecido que parece estar a um mundo de distância das multidões habituais do verão. Com muita beleza natural para explorar e coisas suficientes para ver e fazer para preencher um dia inteiro, é o tipo de lugar que te faz pensar por que você não tinha ouvido falar dele antes. E a melhor parte? Fica perto o suficiente de Nova York para ser uma escapada de verão fácil.
O que você precisa saber: Southbury, CT, o segredo definitivo à saída da Interstate 84
Localizada a apenas 85 milhas a nordeste de Midtown Manhattan, Southbury consegue um equilíbrio raro ao longo do corredor da Costa Leste: fácil acesso combinado com o charme tranquilode uma cidadezinha.
Com cerca de 20 mil moradores, essa comunidade histórica é marcada pelas colinas onduladas da Nova Inglaterra, margens tranquilas de rios e um autêntico espírito “da fazenda para a mesa”.
Southbury se destaca pelo seu compromisso com a conservação do meio ambiente — com mais de 30 parques e reservas naturais —, além de um bairro da Main Street, ideal para passeios a pé, listado no Registro Nacional de Locais Históricos.
Seja de carro, para uma viagem de fim de semana, ou de avião, chegando em aeroportos regionais próximos como o Tweed-New Haven ou o Bradley International, Southbury é o ponto de partida ideal, sem trânsito, para explorar o Vale Housatonic, no oeste de Connecticut.
O que fazer em Southbury: cachoeiras, águias-de-cabeça-branca e arquitetura do século XVIII
- Chase Cascades no Southford Falls State Park: com 169 acres, Southford Falls é a joia da coroa ao ar livre de Southbury. Um trilho circular tranquilo de 2 milhas leva os visitantes por uma ponte coberta pitoresca, uma represa histórica de uma fábrica de papel e uma cachoeira estrondosa em degraus no Eight Mile Brook. Não deixe de subir na torre de observação com estrutura de madeira para ter uma vista panorâmica da copa das árvores.
- Aviste aves de rapina raras na Área de Observação de Águias de Shepaug: Localizada às margens do rio Housatonic, a usina hidrelétrica do local impede que a água congele durante o inverno, criando um excelente terreno de caça para águias-de-cabeça-branca, gaviões-reais e gaviões-de-cauda-vermelha . É um dos maiores pontos de invernada de águias da Nova Inglaterra. Dica de profissional: a entrada é gratuita, mas é preciso fazer reserva online antes de visitar.
- Percorra a história pela Main Street South: volte ao século XVIII em um passeio arquitetônico autoguiado. Os destaques incluem a Bullet Hill School, de tijolos vermelhos (uma das escolas mais antigas dos Estados Unidos ainda em uso contínuo), a Hollister-Romanauskas House e portais clássicos nos estilos georgiano e federal, com delicadas janelas laterais de vidro e pórticos ornamentados.
- Aprecie as vistas do Lago Zoar no Parque Estadual de Kettletown: Estendendo-se ao longo das fronteiras de Southbury e Oxford, Kettletown oferece 6 milhas de trilhas florestais que se abrem para penhascos espetaculares com vista para o Lago Zoar. É um destino ideal para praticar caiaque, pescar na margem e tirar fotos tranquilas da natureza.
Onde comer e beber em Southbury: lanchonetes familiares, pizzas assadas no forno a lenha e muito mais
- Laurel Diner: uma instituição local para o clássico café da manhã e almoço americanos. O clima é assumidamente à moda antiga, e o hash de carne enlatada caseiro deles é famoso em todo o condado. Observação: traga notas novas — esse lugar lendário só aceita dinheiro mesmo!
- Brunch House 1850: Localizado dentro de um marco histórico restaurado do século XIX, esse restaurante combina um ambiente histórico com um cardápio moderno de paninis artesanais, omeletes gourmet e bebidas à base de café expresso artesanal. Escolhe uma mesa no pátio ao ar livre para curtir vistas tranquilas com vista para as áreas verdes próximas.
- Julio’s Wood Fired Pizza & Grill: O pioneiro da pizza assada em forno de tijolos em Southbury (atendendo a cidade desde 1997). O Julio’s prepara toda a massa de pizza, os molhos e as massas frescas no próprio local todas as manhãs, com pratos italianos do dia que destacam os produtos sazonais locais.
- AM Coffee & Co: A parada matinal ideal para bebidas especiais à base de cafeína. Conhecido por usar grãos torrados localmente e doces regionais frescos, é também um dos cafés mais adequados para quem segue uma dieta sem glúten na região.
Como chegar lá saindo de Nova York
- De carro: Pegue a I-684 N até a I-84 E para uma viagem de 1,5 a 2 horas direto até Southbury pelas saídas 14 ou 15.
- De ônibus direto: Pegue um ônibus da Peter Pan no Terminal Rodoviário da Port Authority direto para o estacionamento de Southbury em cerca de 1 hora e 50 minutos.
- De trem e carona compartilhada: pegue o Metro-North até a estação de Brewster ou Waterbury e, depois, faça uma viagem de 20 minutos de Uber ou Lyft até o centro da cidade.