Uma das melhores tradições anuais de fim de verão, o US Open retorna em apenas algumas semanas, trazendo alguns dos melhores atletas de tênis do mundo para competir no mais alto nível.
Começando com a adorada Fan Week gratuita a partir de 18 de agosto, os fãs podem passear pelo local, assistir aos treinos dos jogadores e experimentar as deliciosas comidas e bebidas no local!
Depois disso, o torneio acontece de 24 de agosto a 7 de setembro, recebendo os maiores nomes do esporte, como Jannik Sinner, Aryna Sabalenka, Carlos Alcaraz, Coco Gauff e muitos outros, para competir pelo cobiçado troféu de tênis.
Com muitos fãs indo para Queens em agosto para o torneio, fizemos um favor aos leitores para ajudá-los a decidir o que comer e beber enquanto estiverem lá.
Marque este guia para quando você for este ano, pois estamos indicando os melhores lugares para comer e beber no US Open deste ano.
A mais nova opção gastronômica do US Open para 2025
Todos os anos, o famoso torneio de tênis acrescenta novos fornecedores à sua já repleta lista de estrelas, e este ano não é diferente.
- pastaRAMEN: o restaurante de Montclair, Nova Jersey, conhecido por seu “ramen italiano” e pelo chef Robbie Felice, indicado ao prêmio James Beard, estará presente no US Open durante todo o torneio, de acordo com o New York Post. O cardápio deverá incluir ramen de camarão scampi temomi, feito com ponzu e alho.
- CQDQ: o fenômeno do frango frito COQODAQ, de Simon Kim, estreou no US Open no ano passado, mas este ano eles estão introduzindo uma barraca adicional “CQDQ” fora de sua sede principal no Ashe Stadium, na quadra de tênis. Ela servirá novos sanduíches de frango crocante somente no torneio, além de algumas surpresas exclusivas fora do cardápio.
- Dobel Tequila Club: A marca de tequila mexicana de classe mundial está presente no US Open há alguns anos, mas agora ela se uniu ao Oyamel by José Andrés Group para uma nova parceria culinária. Os visitantes podem saborear vários pratos mexicanos, incluindo o Taco Cochinita da Oyamel, feito com carne de porco grelhada no estilo de Yucatán, achiote, laranja azeda mexicana e cebola vermelha em conserva, e muito mais.
- Clos du Bois: O novo parceiro oficial de vinhos do US Open será oferecido em bares e concessões selecionadas em todo o local.
Cardápio de alimentos e bebidas do US Open de 2025
Quanto ao que estará de volta este ano, estes são os melhores dos melhores – escolhidos a dedo por nossa equipe que tem ido ano após ano.
- Ases: O chef Ed Brown, com estrela Michelin, o Iron Chef Masaharu Morimoto e o chef Kwame Onwuachi, ganhador do prêmio James Beard, se unem para criar criações sazonais como Jumbo Lump Crab Cake, Sushi & Sashimi e Laos Wagyu Ribeye Skewers.
- Carnegie Deli: a instituição nova-iorquina servirá seu famoso sanduíche Hot Pastrami, bem como Jumbo New York Hot Dogs, sanduíches Hot Corned Beef, sanduíches de peito de peru assado, New York Cheesecake e Giant Black and White Cookies.
- Champions by Benjamin Steakhouse: A famosa churrascaria de Nova York servirá bifes USDA Prime Dry Aged Porterhouse.
- COQODAQ: o fenômeno do frango frito de Simon Kim retorna ao Arthur Ashe Stadium, servindo o super viral “The Golden Set”, também conhecido como 24 Karat 6-Piece Chicken Nuggets with Petrossian Caviar. Uma nova barraca fora do estádio também servirá um novo sanduíche de frango crocante.
- Dos Toros Taqueria: Uma sólida rede de taqueria de Nova York com tacos, burritos e tigelas – uma das mais notáveis é a Grilled Pollo Asado Bowl.
- Eataly: O local favorito dos italianos com pizzas, massas e saladas. Este ano está servindo novos pratos como San Carlo Chips, Hummus e Carote, Pasta al Pesto e Gnocchi alla Bolognese.
- Fare by Chef Alex Guarnaschelli: O chef com estrela Michelin traz pratos de bistrô mediterrâneos, incluindo uma divina massa Cavatappi e molho de tomate amarelo.
- Fly Fish: O espetáculo de frutos do mar do chef Josh Capon inclui ceviche de vieiras da baía, rolinhos de lagosta e coquetéis de camarão.
- Fuku: A loja de frango de David Chang retorna com O.G. Spicy Chicken Sandos, Fuku Fingers e Waffle Fries.
- Bares Grey Goose: O amado Grey Goose Honey Deuce retorna como a grande atração principal do torneio nos bares ao redor do local.
- Hill Country: A empresa de churrasco de Nova York servirá um delicioso sanduíche de carne de porco desfiada e muito mais.
- King Souvlaki: o vendedor de comida de rua grega serve culinária tradicional – o destaque é o sanduíche de gyro de cordeiro.
- Korilla: especializado em tigelas de arroz, nas quais você pode adicionar acompanhamentos. Recomendamos o Roasted Chicken Rice Bowl (tigela de arroz com frango assado).
- The Migrant Kitchen: Com um cardápio que “representa uma migração de sabor e técnica”, serve tigelas e saladas, além do Crispy Chicken Bowl, Falafel Bowl, Halloumi Fries e donuts (todos novos este ano).
- Mojito Restaurant & Bar: As especialidades latinas do Chef David Burke se concretizam com opções como o saboroso Sea Scallop & Shrimp Veracruz.
- The Nourish Spot: Esse local saudável serve saladas refrescantes, smoothies e chás – incluindo o delicioso Berry Crazy Smoothie.
- Pat LaFrieda Meat Co: O gigante das carnes serve o exclusivo sanduíche de filé mignon, além de um sanduíche de filé Black Angus e muito mais.
- Poke Yachty: Uma variedade de tigelas clássicas de atum, atum picante, salmão, camarão e tofu vegano.
- Red Hook Lobster Pound: O amado local de frutos do mar do Brooklyn retorna ao Queens com Maine Lobster Rolls e muito mais.
- San Matteo NYC: Conhecido por sua pizza no estilo napolitano, está de volta com Margherita, Pepperoni e a novíssima Prosciutto Pizza.
- Van Leeuwen Ice Cream: A deliciosa marca de sorvete retorna em 2025 com um sabor exclusivo do US Open: Honeycomb Fudge Slam.
O US Open começa com a Fan Week gratuita (18 a 23 de agosto) e o torneio vai de 24 de agosto a 7 de setembro.