A entrega de comida em Nova York passou por uma mudança discreta, mas significativa, nesta manhã.
A partir de hoje, 26 de janeiro de 2026, DoorDash, Uber Eats, Grubhub, Instacart e aplicativos semelhantes agora são obrigados por lei a mostrar aos clientes uma opção de gorjeta antes do checkout — com uma gorjeta mínima sugerida de 10% incorporada na tela.
A mudança vem depois de uma disputa legal de última hora que quase atrasou a implementação, mas um juiz federal interveio no final da semana passada e permitiu que a regra fosse adiante.
O resultado? Uma mudança perceptível na forma como os nova-iorquinos verão os preços — e as gorjetas — ao encomendar comida ou mantimentos daqui para a frente.

Getty Images / Ceri Breeze
O que realmente muda a partir de hoje
Se você abrir um aplicativo de entrega em Nova York, a diferença deve ser imediata.
As plataformas de entrega agora devem:
- Mostrar uma opção de gorjeta no momento do checkout ou antes, em vez de após a entrega
- Definir a gorjeta sugerida como padrão em pelo menos 10% (você ainda pode ajustá-la para mais ou para menos)
- Exibir claramente as informações sobre os direitos dos trabalhadores dentro do aplicativo
Autoridades municipais dizem que o objetivo é simples: tornar as gorjetas visíveis novamente — e impedir que as escolhas de design do aplicativo suprimam silenciosamente o pagamento dos motoristas.
Por que Nova York interveio
A regra faz parte de uma repressão mais ampla sobre como os aplicativos de entrega operam na cidade.
Depois que Nova York aumentou o salário mínimo dos entregadores para US$ 21,44 por hora em 2023, as principais plataformas mudaram discretamente seus aplicativos para que as gorjetas fossem dadas após a entrega.
De acordo com os reguladores municipais, essa mudança no design provocou uma queda de 64% nas gorjetas, custando aos trabalhadores uma perda de renda estimada em US$ 550 milhões.
Os líderes municipais chamaram essas mudanças de “truques de design”, argumentando que elas prejudicavam as proteções salariais que deveriam ajudar os entregadores — especialmente durante condições climáticas adversas, turnos noturnos e longos tempos de espera.
A batalha judicial que quase impediu isso
A DoorDash, a Uber e a Instacart tentaram bloquear a regra das gorjetas no último minuto.
As empresas argumentaram que forçá-las a mostrar uma solicitação de gorjeta exigida pelo governo violava seus direitos da Primeira Emenda e alertaram que a mudança poderia causar um “choque de preços” para os clientes e menos pedidos para as pequenas empresas.
Mas na sexta-feira, o juiz federal George B. Daniels negou o pedido de liminar de emergência, decidindo que a lei atende ao interesse público e não é excessivamente onerosa. Essa decisão abriu caminho para que as regras entrassem em vigor hoje, enquanto o processo continua.
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Não é só sobre gorjetas
A tela de gorjetas é a mudança mais visível — mas é só uma parte de um pacote maior de novas proteções para os trabalhadores que agora estão entrando em vigor em toda a cidade de Nova York.
De acordo com as regras recém-finalizadas:<br />
<ul><br />
<li><strong>Os entregadores de mantimentos</strong> agora estão cobertos pelas proteções de salário mínimo de Nova York</li><br />
<li>Os trabalhadores devem ser <strong>remunerados por todo o tempo trabalhado</strong>, incluindo o tempo de espera</li><br />
<li>Os aplicativos devem manter registros detalhados de <strong>pagamentos, gorjetas, viagens e desativações</strong></li><br />
<li>Os entregadores devem receber <strong>Notificações de Direitos</strong> atualizadas no aplicativo, por e-mail e por mensagem de texto</li><br />
</ul><br />
A cidade já proíbe os aplicativos de cobrar taxas dos trabalhadores para acessar seus pagamentos, exige acesso ao banheiro em restaurantes e determina que os detalhes da viagem sejam informados antecipadamente — e as autoridades dizem que essa última medida ajuda a garantir que essas proteções sejam realmente cumpridas.<br />
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