Depois de mergulhar em 30 TikToks, salvar 12 publicações no Instagram e fazer 10 pesquisas no Google para encontrar a melhor escapada de outono de Nova York – só para que você não precise fazer isso – finalmente encontrei a resposta.
O Mountain View Grand Spa & Resort é o refúgio definitivo para o outono, oferecendo não apenas paisagens montanhosas cobertas por todos os tons de folhas, mas também experiências exclusivas que você não encontrará em nenhum outro lugar, desde o golfe com lhamas até a fabricação de cidra de maçã.
Tendo como pano de fundo as White Mountains, o resort foi fundado pelos fazendeiros William e Mary Jane Dodge, que decidiram abrir o acesso à sua bela propriedade depois de receber viajantes cansados em busca de abrigo em uma primavera tempestuosa em 1865.
De repente, a notícia se espalhou e a propriedade continuou a se expandir. Presidentes como Theodore Roosevelt, Grover Cleveland, Warren G. Harding, Calvin Coolidge, Dwight D. Eisenhower e Richard Nixon passaram algum tempo no resort, além de celebridades, escritores e atletas famosos como Betty Grable, Robert Frost, Babe Ruth e John D. Rockefeller.
Aqui está tudo o que você precisa fazer quando planejar sua visita!
Mime-se com a felicidade do spa
Embora a viagem de carro ofereça vistas deslumbrantes ao longo do caminho, nada se compara a uma massagem depois de todas essas horas ao volante. O Mountain View Grand oferece uma variedade de serviços de alto nível em seu Tower Spa, desde massagens a tratamentos faciais e até bronzeamento artificial e manicure.
Recebi uma massagem de equilíbrio que envolvia aromaterapia para aumentar o relaxamento. Vou lhe dizer que meus ombros estão mais tensos do que um vagão de metrô lotado na hora do rush, mas a maravilhosa massagista trabalhou para aliviar minha tensão.
O tratamento completo durou 50 minutos e, normalmente, durante uma massagem, eu me pego fazendo a contagem regressiva, já temendo o fim antes mesmo de atingirmos a marca de cinco minutos – mas, dessa vez, eu estava completamente em paz. O aroma calmante e a pressão perfeitamente equilibrada me mantiveram tão relaxada que aproveitei cada momento, sem nunca ter medo de fazer a contagem regressiva.
Partida com Llamas
Talvez a parte mais exclusiva de minha estada no Mountain View Grand tenha sido o Llama Tee Time Trek. Não sou um jogador de golfe, mas vou tentar de tudo com uma adorável lhama ao meu lado. Embora talvez um caddy mais vocal pudesse ter me ajudado com minha tacada, elas eram muito fofas!
Durante a experiência, um par de lhamas o acompanhará por três buracos, carregando seus tacos para que você não precise fazer isso. É claro que as lhamas não serão de sua responsabilidade – tratadores de animais experientes da fazenda estarão lá para cuidar delas. Mas sim, eles permitem que você passeie com elas, se desejar!
Beba e saboreie: faça uma reserva no 1865 Wine Cellar
Nenhuma visita ao Mountain View Grand estaria completa sem um jantar no 1865 Wine Cellar. O local para refeições requintadas está localizado em uma adega de verdade, que é mantida em torno de 55°F a 60°F o tempo todo. A iluminação aconchegante e as paredes revestidas de madeira proporcionam um jantar íntimo perfeito.
Além disso, é um dos únicos 21 restaurantes de New Hampshire a ser selecionado como vencedor do Prêmio de Excelência desde 2009 pela prestigiosa revista Wine Spectator.
Não tem certeza do que pedir? Recomendamos fortemente as vieiras – ainda estamos com vontade de comê-las mesmo depois de voltar para a cidade.
Conheça o fazendeiro
O que torna esses 1.700 acres realmente especiais é a fazenda em funcionamento no local, onde os hóspedes podem acariciar a variedade de animais, explorar o terreno e conversar com os fazendeiros que mantêm tudo funcionando sem problemas.
Prepare sua própria cidra de maçã
Minha parte favorita da estadia – e do outono em si – é tomar uma cidra de maçã quente e, aqui, você pode realmente prepará-la do zero. Aviso: é muito mais difícil do que você imagina.
Os fazendeiros pegaram uma máquina de madeira arcaica e demonstraram todas as rodas que devem girar e as alavancas que devem ser giradas, e agora eu nunca mais vou me esquecer de quanto esforço é necessário para fazer a cidra que eu tomo tão casualmente todo outono. Isso tudo para dizer que valeu a pena todo o esforço pela xícara perfumada e fumegante que nos foi entregue depois.
Como chegar ao Mountain View Grand
~6 horas de carro
📍101 Mountain View Rd, Whitefield, NH
As paradas ao longo do caminho incluem Scott Farm Orchard, The Vermont Country Deli, Presidential Rail Trail em Whitefield, NH