Localizada a menos de três horas da Penn Station, a cidade histórica de Lancaster, na Pensilvânia — onde dá pra andar tranquilamente a pé —, foi apelidada de “nova Brooklyn” pelo NY Post por causa de sua cena gastronômica em franca expansão. E se você tá sonhando com uma escapada de outono saindo de Nova York sem precisar alugar um carro, essa é a viagem de um dia que você precisa planejar.
Embora Nova York tenha sua cota de incríveis feiras de produtos orgânicos, uma viagem a Lancaster oferece a combinação perfeita: ar fresco de outono, autêntica culinária holandesa da Pensilvânia e uma arquitetura notável.
O Mercado Central de Lancaster tem suas origens lá em 1730. Hoje, continua sendo o mais antigo mercado de produtores em funcionamento contínuo nos EUA, atraindo tanto os amantes da gastronomia quanto os fãs de história para seu impressionante prédio de tijolos vermelhos em estilo neorromânico, de 1889, bem no centro da cidade.
O melhor de tudo é que planejar uma escapada agora cai na hora certa, de acordo com as previsões dos especialistas de que teremos uma temporada de folhagem de outono “longa e espetacular” em toda a Costa Leste— garantindo pra você lugares na primeira fila para curtir o auge das cores do outono durante a viagem.
Veja aqui como planejar o fim de semana gastronômico perfeito, cercado pelas paisagens de outono de tirar o fôlego da Pensilvânia.
O que você pode realmente comer
O Mercado Central de Lancaster não é uma simples banca de produtos agrícolas de bairro. É um espaço coberto permanente que abriga mais de 60 vendedores , refletindo a rica história agrícola da região.
A variedade de vendedores está repleta de iguarias holandesas da Pensilvânia, produtos frescos da colheita e artesanato que são incrivelmente difíceis de encontrar fora da região Amish.
De acordo com a história do mercado, os visitantes podem esperar uma enorme variedade de produtos regionais frescos. Estamos falando de presuntos e bacon defumados com madeira de árvores de folha caduca da S. Clyde Weaver, produtos agrícolas frescos da barraca da Família Stoner (que vendem lá há mais de 100 anos!) e raízes moídas na hora da Long’s Horseradish.
Além dos produtos frescos e das carnes, você também pode abastecer-se de especialidades amish autênticas, como a torta “shoofly” com recheio úmido e os “whoopie pies”, linguiça holandesa da Pensilvânia e “scrapple”.
E como o mercado evoluiu junto com a cidade, você também vai encontrar uma variedade incrível de culinária internacional, desde autênticas empanadas porto-riquenhas até pratos frescos da culinária eslava e do Oriente Médio.
Eventos de outono de 2026 no mercado que você não pode perder
Embora a autêntica culinária holandesa da Pensilvânia e a arquitetura histórica já sejam atrações suficientes por si só, o mercado também é um centro vibrante de entretenimento comunitário.
Se você está planejando uma viagem antes do final de 2026, programe sua visita para coincidir com um desses grandes eventos que estão por vir:
- Café da Manhã da Colheita (sábado, 3 de outubro de 2026): Das 8h às 12h, o mercado se transforma para uma das manhãs mais deliciosas e divertidas do ano. Espere por pratos especiais com tema de colheita, pagos por barraca, música ao vivo, pintura facial e pintura de abóboras
- ExtraGive (sexta-feira, 20 de novembro de 2026): Se você visitar no fim de semana antes do Dia de Ação de Graças, vai ver o mercado participando do grande dia de doações em todo o condado de Lancaster, que sempre traz atividades únicas e diversão para a comunidade
- Iluminação da Árvore pelo Prefeito (sexta-feira, 27 de novembro de 2026): Vai passar o fim de semana prolongado na cidade? Um grupo seleto de vendedores mantém o mercado aberto até mais tarde (das 17h às 20h) para que você possa fazer compras sob as luzes da noite, tomar bebidas quentinhas e curtir a atmosfera mágica das festas de fim de ano
Mesmo que você vá num dia normal de compras, ao sair do mercado você vai dar de cara com o agitado centro da cidade de Lancaster, repleto de teatros locais, galerias e festivais de rua sazonais para completar seu fim de semana.
O que você precisa saber e como chegar lá
Antes de fazer as malas para essa escapada de outono na região Amish, tem uma peculiaridade local importante que você precisa levar em conta: o mercado só fica aberto três dias por semana.
Você só pode fazer compras às terças, sextas e sábados, das 6h às 15h. Chegue cedo para evitar a multidão do fim de semana e garantir os melhores produtos de padaria antes que acabem.
Você também não precisa de carro pra curtir o clima de cidadezinha. A maneira mais fácil e relaxante de chegar lá é pelo serviço Keystone da Amtrak.
Você pode pegar o trem na Moynihan Train Hall, na Penn Station, para uma viagem relaxante que leva pouco menos de 3 horas (em média, cerca de 2 horas e 50 minutos). O trem te deixa diretamente na Estação de Lancaster, a apenas uma curta caminhada ou uma rápida viagem de carona compartilhada do centro da cidade e da histórica Market Square.
Se você reservar suas passagens com antecedência, as tarifas de ida costumam começar em apenas US$ 33.
Dica de profissional: a viagem te leva direto pelo interior da Pensilvânia, oferecendo vistas fantásticas da folhagem de outono bem da sua janela – então, não esqueça de ficar de olhos bem abertos!