Fato: Nova York tem algumas das melhores comidas do mundo. Em particular, a cena gastronômica cubana da cidade vem se fortalecendo há décadas, e alguns dos melhores chefs da culinária cubana fizeram suas casas aqui mesmo em Nova York. Trazendo os sabores brilhantes de seu país de origem e levando os nova-iorquinos para o passeio, não é segredo o motivo pelo qual temos os sabores e pratos de vanguarda mais próximos de Cuba. Se você está procurando uma pequena fatia de Havana, comece a planejar sua visita a um desses melhores restaurantes cubanos em Nova York!
1. La Floridita, Washington Heights
Localizado no Harlem, perto do famoso Cotton Club, o La Floridita é uma lanchonete cubana que oferece uma grande variedade de aperitivos, além de alguns excelentes pratos cubanos favoritos. Nas noites de fim de semana, você pode até mesmo encontrar frequentadores assíduos na pista de dança ao som de uma animada música cubana.
Independentemente de quando você for ao restaurante, espere encontrar muitos petiscos e pratos pequenos, mas também alguns pratos grandes. Nossos favoritos do cardápio incluem o arroz con pollo estrelado com chouriço, peixe-rei e sua especialidade, o bistec de palomilla, que consiste em um bife fino marinado grelhado com cebolas caramelizadas.
Onde: 2276 12th Ave ou 4162 Broadway (2 locais)
2. Victor’s Cafe, Midtown
Um local movimentado e sofisticado no Theater District, o Victor’s Cafe apresenta excelente ambiente e decoração para acompanhar as saborosas refeições cubanas. O Victor’s leva a sério a experiência gastronômica completa, com uma área de jantar ornamentada com arte cubana autêntica e detalhes kitsch, como os macacos segurando as luminárias de mesa.
O Victor’s está em Nova York desde 1963, originalmente no Upper West Side e agora administrado pela filha do fundador, Sonia Zaldivar. É um ótimo lugar para relaxar e saborear vários dos coquetéis da casa no lounge, onde combos de jazz cubano ocasionalmente fazem serenatas para os clientes. O layout é antigo, lembrando as casas noturnas dos anos 1950.
Os aperitivos e as entradas são algumas das melhores versões da cidade, especialmente a ropa vieja. Se você for um cliente de primeira viagem, comece com o aperitivo ou com um prato para compartilhar para começar a sentir seu paladar!
Onde: 236 W 52nd St
3. Havana Central, Times Square
Outro carro-chefe cubano localizado no coração do Theater District é o Havana Central, um refúgio cubano pouco iluminado, mas altamente decorado. Seu cardápio é simples e oferece pratos clássicos como sanduíches cubanos e arroz con pollo. Nossa recomendação, no entanto, é experimentar uma de suas especialidades de outono, como as “costelas” de milho, e terminar com o pudim de abóbora com pão de gengibre.
Onde: 151 W 46th St
4. Guantanamera, Columbus Circle e Queens
Assista a apresentações cubanas ao vivo praticamente todas as noites da semana no Guantanamera, em Midtown. Eles têm ótimos happy hours, ótimos sanduíches cubanos e calamares fritos que são de outro mundo. Não deixe de participar da festa dançante quando a música começar a acompanhar a energia de sua deliciosa comida! Além disso, eles têm duas unidades em Hell’s Kitchen e Queens.
Onde:
Manhattan – 939 8th Ave
Queens – 110-80 Queens Blvd, Queens
5. Zona de Cuba, Bronx
Esse restaurante cubano na cobertura é a sensação mais próxima de Havana, e nós simplesmente não nos cansamos. O Zona de Cuba, no Bronx, possui uma atmosfera suprema para desfrutar de uma refeição caribenha, tudo graças à sua estética tropical, móveis de pelúcia e deliciosos coquetéis exclusivos. Recomendamos que você faça reservas, especialmente porque o telhado é um lugar muito disputado!
Onde: 558 Grand Concourse, Bronx
6.Café Habana, SoHo e Midtown
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O Café Habana é um dos principais restaurantes de Nova York e por um bom motivo. Seu cardápio é curto e agradável e eles têm um dos melhores petiscos cubanos da cidade, o milho grelhado. Coberto com maionese, queijo cotija, pimenta em pó e limão, esse lanche é de dar água na boca e é absolutamente imperdível se você for lá. É claro que o sanduíche cubano é delicioso, assim como os coquetéis Casamigos!
Onde:
SoHo – 17 Prince St
Midtown – 307 W 38th St
7. Margon, Times Square
O Margon é um pequeno e bonito balcão de almoço da Times Square que serve alguns dos melhores pratos cubanos da cidade. Mesmo que você não esteja com fome, vale a pena passar pelo Margon só pela nostalgia de suas raras banquetas giratórias e mesas de fórmica laranja. Vale a pena planejar seus clássicos rotativos e refeições dominicanas ocasionais, mas você sempre pode contar com os excelentes sanduíches cubanos, a salada de polvo e o lechon asado (porco assado esfregado com especiarias).
Onde: 136 W 46th St
8. Cuba Restaurant and Rum Bar, Greenwich Village
O nome já diz tudo. Um dos mais novos restaurantes cubanos de Nova York, o Cuba Restaurant and Rum Bar é especializado em uma ampla seleção de runs e coquetéis feitos para acompanhar os principais pratos cubanos, como ropa vieja (carne desfiada), camarones al ajillo (camarão com alho) e arroz con pollo criolla (frango cozido com arroz, estilo crioulo).
Um local pequeno com muito sabor, o Cuba Restaurant se inspira em outros países latino-americanos para criar seu cardápio, o que é muito apreciado pelos clientes, que também se gabam dos mojitos fortes e do ambiente intimista.
Onde: 222 Thompson St
9. Rincon Criollo, Queens
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Localizado em Corona, esse local de referência está repleto de imagens de personalidades nacionais pré-Castro, bem como de jogadores de beisebol cubanos, líderes cubano-americanos, mapas da ilha e outras recordações coloridas. A comida, obviamente, também é excelente, com picadillo (carne moída e azeitonas) ou o requintado chicharron de pollo (frango frito com osso e untado com alho).
Um centro da comunidade cubano-americana no Queens desde 1976, o Rincon Criollo possui uma atmosfera divertida, amigável e animada que é uma delícia para clientes de todas as idades e origens. Você se sente como se estivesse jantando com uma família cubana em Havana.
Onde: 40-09 Junction Blvd, Queens
10. Sophie’s Cuban Cuisine, vários locais
Antes de ignorar essa cadeia de locais cubanos em Manhattan e Brooklyn, considere o cardápio e a rapidez com que você pode levar sua comida para viagem. Criados para funcionários de escritório, esses balcões de almoço ainda servem excelentes pratos básicos cubanos, como o lechon asado (porco assado) com infusão de orégano, feijão preto e banana-da-terra doce frita, ou as exclusivas empanadas de goiaba e queijo. Outros destaques do cardápio incluem peixe frito e croquetes de macaxeira.
Conveniência e sabor se unem no Sophie’s Cuban Cuisine, onde você ainda pode ter uma experiência autêntica da culinária cubana em qualquer lugar.
Onde: Encontre sua localização aqui
11. My Cuban Spot, Gowanus
O My Cuban Spot é um restaurante pitoresco que apresenta uma modesta seção de assentos internos, uma abundante seção de refeições externas e pratos cubanos a preços acessíveis. Seguindo o modelo da Calle Ocho, em Miami, que conta com uma infinidade de restaurantes cubanos, esse restaurante tem uma atmosfera divertida e acolhedora para todos. Algumas de nossas opções favoritas com nomes hilários incluem a tigela “I’m Broke B*tch” (três ovos virados para cima e arroz com sabor de frango) e o ” Somethin Fishy Going On” (arroz e feijão com o peixe temperado do dia). O café cubano também é imperdível!
Onde: 488 Carroll St, Brooklyn
12. Pilar Cuban Eatery, Bed-Stuy
Este restaurante cubano do Brooklyn se dedica a preservar a culinária cubana clássica – em sua forma mais pura – mas com uma abordagem moderna, elevada e atualizada. Seus pratos icônicos são feitos com ingredientes tradicionais da culinária cubana, como laranjas azedas, pimentas cachucha e o autêntico pão cubano, o que torna suas refeições as mais autênticas da região! As empanadas e as batatas fritas Yuca são apenas algumas de nossas opções favoritas, mas não se esqueça de um de seus coquetéis de rum e doces de padaria.
Onde: 397 Greene Ave, Brooklyn
13. The Cuban, Queens e Long Island
Embora fique um pouco fora de Nova York, o The Cuban definitivamente vale a pena a viagem e o seu dinheiro! Entre entretenimento ao vivo, coquetéis fortes e pratos cubanos deslumbrantes, você terá uma experiência com tudo incluído de uma só vez. O espaço até se transforma em uma festa à noite, quando eles recebem todos, desde bandas de mariachi até DJs cubanos!
Onde:
Long Island – 987 Stewart Avenue, Garden City, NY
Queens – 39-17 Bell Blvd, Queens
14. Cabana, Forest Hills
Encontramos o Cabana pela primeira vez quando estávamos no Queens durante o US Open, e é seguro dizer que voltaremos com frequência, porque é simplesmente muito bom! Eles servem a culinária Nuevo Latino desde 1995 e têm alguns dos ingredientes mais frescos da região. Recomendamos dividir algumas empanadas jamaiquinas com alguém especial antes de devorar uma de suas entradas de dar água na boca.
Onde:
Manhattan – 939 8th Ave
Queens – 110-80 Queens Blvd
15. Amor Cubano, UES
Por último, mas certamente não menos importante em nossa lista, está o Amor Cubano, um local com música ao vivo, ótimo ambiente, hospitalidade excepcional e, é claro, ótima comida. Vamos começar com sua lista de mojitos, que pode ser uma das melhores da cidade. Escolha entre alguns de nossos favoritos, como o mojito de romã ou o saboroso mojito de pina. Quanto à comida, não há como errar com a ropa vieja ou uma paella cheia de sabor, dois dos muitos clássicos da casa para escolher. Prepare-se para sentir a atmosfera de amor da ilha aqui, porque as vibrações estão definitivamente no ponto.
Onde: 2018 3rd Ave
16. Benny’s Cuban Cafe, Ridgewood
Esta cafeteria cubana oferece refeições de dar água na boca a um preço que vai combinar com sua carteira. Você pode até mesmo saborear alguns dos famosos pratos do Benny’s Cuban Cafe, como o Cubano ou o Cuban Nachos, em um jogo do New York Mets nesta temporada, no Taste of Queens food portable.
Onde: 71-28 Fresh Pond Rd, Queens