Você provavelmente nunca viu um bufê como esse.
A apenas duas horas de carro de Nova York, aninhado na paisagem ondulante de East Earl, Pensilvânia, o Shady Maple Smorgasbord não é um pit stop comum de beira de estrada – é o maior restaurante de comida à vontade de todo o país, e é absolutamente enorme.
O que começou como uma fazenda de beira de estrada no final da década de 1960 transformou-se em um supermercado de serviço completo em 1982 – e em 1985, a cafeteria original de 300 lugares foi ampliada para um bufê no estilo smorgasbord.
Hoje, o refeitório acomoda até 1.200 pessoas e todo o complexo se estende por mais de 110.000 pés quadrados, incluindo a loja de presentes e as áreas de cafeteria – atraindo cerca de 1,5 milhão de visitantes por ano.
Quanto ao bufê que bate recordes aqui, ele tem mais de 90 metros de comprimento e é maior do que a altura da Estátua da Liberdade, com mais de 200 itens feitos na hora diariamente.
Pense em ovos e panquecas feitos na hora, 46 seleções de saladas, oito tipos de carne, dez sobremesas frias, oito tortas e um bar de sundae feito por você mesmo – e isso é apenas uma fração.
Seja para o café da manhã (servido a partir das 7h) com scrapple, torradas francesas e waffles frescos, ou para o jantar, que inclui grelhados rotativos como prime rib e peito defumado, há algo para satisfazer literalmente todos os desejos.
O almoço de sábado inclui até mesmo pratos completos para o jantar, se você quiser maximizar seu banquete.
E o melhor de tudo? É surpreendentemente acessível.
Os preços começam em US$ 13,99 para o café da manhã, US$ 19,99 para o almoço e US$ 23,99 para o jantar, com descontos para crianças e idosos. Crianças menores de 4 anos comem de graça, e a refeição de aniversário é totalmente gratuita com identificação.
O Shady Maple está aberto de segunda a sábado, com o último assento às 19h30 e comida disponível até as 20h15 (fechado aos domingos).
Não há gorjeta – em vez disso, uma taxa de serviço de 12% está incluída, ajudando a pagar à equipe salários mais altos do que a média.
E não vá embora sem dar uma olhada na enorme loja de presentes e no mercado dos fazendeiros no andar de baixo, repleto de produtos holandeses da Pensilvânia, móveis feitos à mão, tortas whoopie, geleias, doces e muito mais.
📍 Onde: Shady Maple Smorgasbord – 129 Toddy Dr, East Earl, PA
Horário: De segunda a sábado, portas abertas às 7h; último assento às 19h30; bufê aberto até 20h15 (fechado aos domingos)
Preços: Café da manhã a partir de US$ 13,99, almoço a partir de US$ 19,99, jantar a partir de US$ 23,99
Vantagens: Crianças menores de 4 anos comem de graça, refeições de aniversário grátis com identificação, descontos para militares e idosos disponíveis
Distância de Nova York: ~2 horas de carro