Escondido do tráfego de pedestres na 207 2nd Ave, um bar clandestino combina jazz ao vivo dos anos 90 com pratos de inspiração indiana e leituras de tarô à mesa.
O Room 207 fica em uma sala secreta nos fundos, o que faz com que você tenha que passar pela frente da loja principal e atravessar uma porta pesada de metal e uma cortina para chegar ao local.
🎷 Jazz ao vivo e tarô sob o brilho vermelho
O interior segue a estética clássica dos speakeasies, com um brilho vermelho intenso e distinto. Lâmpadas suspensas recortadas iluminam uma sala de jantar escura, decorada com espelhos de formas orgânicas, onde os convidados podem espalhar baralhos de tarô vermelhos sobre mesas de mármore preto.
A atmosfera é marcada por apresentações musicais ao vivo, com um trompetista tocandojazz dosanos 90 durante toda a noite.
🦪 Ostras e coquetéis com inspiração indiana
O cardápio se diferencia dos petiscos tradicionais de bar ao incorporar temperos indianos ousados e combinações de sabores marcantes.
As opções gastronômicas incluem ostras frescas temperadas com uma mistura de especiarias e decoradas com lindas flores comestíveis, além de salgados recheados com carne e microverduras.
O cardápio de coquetéis se concentra em clássicos reinventados, com opções como o Bees Knees, o Highball e o Dirty Martini. As bebidas são preparadas com muita atenção à apresentação, servidas em copos variados com bordas salgadas, hortelã fresca e enfeites de frutas.
Ao manter um perfil discreto em um quarteirão movimentado da avenida, o estabelecimento escondido nos fundos conta mais com o boca a boca do que com letreiros na rua para atrair seu público noturno.