Na quinta-feira, 19 de setembro, o Dîner en Blanc, o popular jantar pop-up todo branco, transformará mais uma vez um local secreto de Nova York em uma inesquecível festa ao ar livre. Com a expectativa de mais de 4.000 convidados, a edição deste ano promete ser uma das mais deslumbrantes até o momento e , pela primeira vez, contará com a presença do chef francês Daniel Boulud, estrela do Michelin, que fará a curadoria de cestas de piquenique gourmet disponíveis exclusivamente para os participantes!
Originalmente fundado em Paris e trazido para Nova York há mais de uma década, o Dîner en Blanc, de inspiração francesa, desencadeou um movimento global. Agora realizado em mais de 140 cidades em 40 países, tornou-se o evento culinário e cultural do ano, atraindo amantes da gastronomia e fashionistas para espaços públicos inesperados em uma noite mágica.
E, embora a experiência seja global, tudo começou aqui – Nova York é a cidade que lançou o fenômeno nos EUA e, a cada ano, aumenta a expectativa para ver onde o evento aparecerá em seguida. Nos últimos dois anos, o evento transformou espaços públicos como o Lincoln Center, o Brookfield Place e o Bryant Park em um país das maravilhas vibrante e totalmente branco.
E embora cada cidade tenha seu próprio estilo, a magia do Dîner en Blanc é universal: é uma celebração em que estranhos se tornam amigos, a comida se torna arte e o estilo se torna expressão. O evento acumulou um culto de seguidores, com quase dois milhões de pessoas em listas de espera em todo o mundo esperando por uma chance de participar.
Veja como funciona:
Os participantes usarão seus melhores trajes brancos da cabeça aos pés (incentivamos um toque de moda!) e levarão consigo uma mesa dobrável, duas cadeiras brancas e uma toalha de mesa branca. Você será solicitado a se encontrar em um ponto de partida designado, mantido em sigilo até o último minuto, onde será acompanhado até o local secreto por um voluntário.
Você pode optar por embalar seu próprio piquenique gourmet ou encomendar uma refeição com serviço de bufê. Não é permitido trazer bebidas alcoólicas, mas vinho e champanhe podem ser reservados com antecedência, se desejado. As cestas de piquenique de Boulud, disponíveis para pré-encomenda no site do Dîner en Blanc, são preparadas por sua equipe e enraizadas na tradição da culinária francesa com um toque contemporâneo de Nova York. É uma oportunidade culinária única na vida para os participantes. Boulud declarou:
O Dîner en Blanc sempre traz uma explosão de festas francesas de verão para cidades do mundo todo em uma celebração da amizade, da moda e da comida. Como nova-iorquino francês, tenho a honra de preparar uma cesta de piquenique festiva para essa noite mágica. Certamente será a maior e mais chique reunião de fête à la Française!
O que esperar em 2025:
Como sempre, a elegante soirée oferecerá aos convidados uma noite de comemoração com música ao vivo e dança, com um mar de mesas deslumbrantes, toques florais (o tema deste ano é Blooming Elegance, com os convidados sendo convidados a usar a decoração floral para elevar cada detalhe, desde a moda até as mesas) e milhares de pessoas jantando sob as estrelas.
O aceno de guardanapo característico sinaliza o início do jantar, enquanto os fogos de artifício iluminam a noite, marcando o início da dança e da confraternização. No final da noite, os convidados arrumam suas mesas, decoração e louça, sem deixar rastros.
Quer participar?
Para participar do evento deste ano, você pode se inscrever agora on-line. Mas não espere – as vagas são extremamente limitadas, e a edição de Nova York é uma das mais rápidas a se esgotar. Aqui está o que você precisa:
- Um traje branco (do elegante ao vanguardista)
- Uma mesa, duas cadeiras brancas e uma toalha de mesa branca
- Um piquenique gourmet (ou reserve um do Chef Boulud)
- Para estar pronto para uma noite mágica e inesquecível sob as estrelas
Dê uma olhada nas festividades do ano passado abaixo: