Se você estava pensando em comprar um dos famosos biscoitos molhadinhos da Chip City neste fim de semana, temos uma notícia realmente triste: a rede de biscoitos fundada no Queens fechou de repente todas as suas lojas nos EUA.
A Chip City confirmou na sexta-feira, 2 de outubro, que tomou a “decisão muito difícil” de fechar todas as lojas que ainda restavam, encerrando de forma inesperada a trajetória da rede de padarias que já tinha quase uma década. O anúncio veio depois que clientes e funcionários começaram a relatar fechamentos repentinos nas lojas da Chip City em Nova York e em outros lugares na quinta-feira.
A empresa atribuiu o fechamento ao que chamou de “grandes dificuldades macroeconômicas”.
A Chip City fechou todas as suas lojas restantes
De acordo com a Restaurant Business, ainda havia 22 lojas da Chip City antes do fechamento definitivo, e os funcionários foram informados na quinta-feira que essas lojas fechariam no final do dia.
O fechamento repentino foi especialmente surpreendente porque a Chip City vinha se expandindo há anos. A empresa foi fundada em Astoria, no Queens, em 2017, e passou de uma confeitaria de bairro para uma rede presente em vários estados, conhecida por seus biscoitos gigantes e por sua seleção variada de biscoitos “ooey-gooey”.
Em junho, a Chip City informou que tinha 39 lojas em Nova York, Nova Jersey, Connecticut, Massachusetts, Virgínia e Texas.
Mas a rede já tinha começado a reduzir rapidamente sua presença nas semanas que antecederam o anúncio de sexta-feira. Suas três lojas em Connecticut fecharam, seguidas por três lojas no norte da Virgínia, incluindo a de Tysons Corner.
Agora, todas as lojas restantes da Chip City estão fechadas, incluindo as de Nova York.
Isso significa que a loja original da padaria em Astoria, assim como as lojas em Manhattan, Brooklyn, Queens e outras partes de Nova York, não estão mais funcionando.

Por que a Chip City fechou?
Em um e-mail que teria sido enviado aos funcionários, a Chip City disse que a empresa enfrentou um “cenário desafiador”, com os consumidores gastando menos e mudando suas preferências, o que afetou negativamente as vendas.
A mensagem dizia que a empresa havia feito grandes esforços para enfrentar esses desafios, mas “não tinha mais” o financiamento necessário para manter o negócio funcionando, segundo a Restaurant Business.
O comunicado público da empresa também citou dificuldades macroeconômicas significativas, mas não deu mais detalhes sobre suas finanças.
A Chip City cresceu rapidamente após um investimento de US$ 17,5 milhões
O fechamento marca uma reviravolta particularmente abrupta para uma empresa de biscoitos que vinha se expandindo agressivamente há apenas alguns anos.
Em 2022, a Chip City recebeu um investimento de US$ 10 milhões da Enlightened Hospitality Investments, o braço de investimentos associado ao empresário da área de restaurantes Danny Meyer. A EHI fez mais um investimento de US$ 7,5 milhões em 2024, elevando o total investido na Chip City para US$ 17,5 milhões.
Na época do investimento de 2024, a Chip City tinha 38 lojas e planejava usar o financiamento para continuar expandindo sua presença física pelo país.
Ainda em julho de 2026, a Chip City divulgava seu crescimento contínuo. A empresa anunciou que Nicolas “Nico” Gabriel Baizan de Aldecoa havia sido promovido a presidente, informando que já contava com 39 lojas em seis estados.
Pouco mais de dois meses depois, toda a operação de varejo já não existe mais.
O que aconteceu com os funcionários da Chip City?
O fechamento repentino também deixou os funcionários da Chip City em pânico.
De acordo com relatos da mensagem enviada a toda a empresa na quinta-feira, os funcionários foram informados de que 1º de outubro seria seu último dia de trabalho e que receberiam seus salários até 18 de outubro, de acordo com as políticas aplicáveis da Fair Workweek.
Na sexta-feira, ainda não estava claro que tipo de apoio adicional, se houvesse, os ex-funcionários receberiam.
Enquanto isso, clientes por toda a cidade de Nova York começaram a postar fotos e vídeos das fachadas escuras das lojas da Chip City à medida que a notícia se espalhava.
Por enquanto, uma coisa está clara: a trajetória de uma década da Chip City como rede de biscoitos nascida em Nova York chegou a um fim abrupto.