A torre gótica que outrora abrigou o Williamsburgh Savings Bank, revestida de mármore, ficou praticamente silenciosa por anos – mas isso está prestes a mudar. Em uma grande vitória para a cena gastronômica do Brooklyn, o cofre está sendo trocado por massas. E, sinceramente, se há uma coisa pela qual os nova-iorquinos trocariam de bom grado o mundo dos bancos, são os carboidratos.
A marca global de hospitalidade Casa Tua – apotência por trás de pontos badalados em Nova York, Miami, Paris, Capri e Aspen – está oficialmente trazendo um conceito sofisticado de praça de alimentação para a base do One Hanson Place. Com inauguração prevista para 2027, o projeto pretende transformar o marco Art Déco de 156 metros em um destino gastronômico de classe mundial.
Uma transformação “teatral”
Enquanto os andares superiores da Torre do Relógio foram convertidos em condomínios de luxo há anos, o deslumbrante salão de atendimento bancário tem enfrentado dificuldades para encontrar um inquilino permanente. Agora, o espaço será repensado como Casa Tua Cucina.
De acordo com os detalhes do projeto, o espaço contará com:
- Cozinhas abertas teatrais: assista aos chefs preparando massas artesanais e pizzas assadas no forno a lenha em tempo real – basicamente, jantar e espetáculo
- Bares animados de aperitivo: um ponto central para coquetéis italianos e drinques antes do jantar, porque nenhuma experiência gastronômica em Nova York está completa sem um spritz na mão
- Um mercado com seleção especial: oferecendo ingredientes de origem ética de todo o mundo para aqueles momentos em que, de repente, você se convence de que vai começar a cozinhar em casa
- Jantar Privado: Espaços para eventos escondidos nos andares inferiores do edifício histórico
Preservando o marco histórico de 97 anos
Apesar das cozinhas de alta tecnologia, a alma “gótica com toques Art Déco” do prédio permanecerá intacta. As renderizações mostram os pisos de mármore originais e os tetos altos inalterados, realçados por uma vegetação exuberante e acessórios modernos de bar.
Em outras palavras: ainda dramático o suficiente para fazer você parar no meio de uma conversa e olhar para cima. O cofundador da Casa Tua, Miky Grendene, diz:
O que sabemos até agora
- Onde: 1 Hanson Place, Fort Greene (a poucos passos do Barclays Center e do Atlantic Terminal)
- Quando: Inauguração prevista para 2027
- Quem: Uma parceria entre a Casa Tua e a Brooklyn Sports & Entertainment (BSE)
E se os nova-iorquinos precisavam de mais provas de que a cidade está entrando de cabeça na era das praças de alimentação de luxo por toda parte, o Shaver Hall também ainda está em andamento. Embora a tão esperada praça de alimentação de Midtown estivesse originalmente prevista para a primavera, agora a inauguração está prevista para algum momento do verão de 2026.
Então, entre um cofre de banco histórico do Brooklyn se transformando em um palácio gastronômico italiano e Midtown se preparando para sua própria invasão culinária de 3.250 metros quadrados, uma coisa é certa: Nova York talvez nunca se recupere financeiramente de todas as massas artesanais, spritzes e queijos na esteira rolante que estão prestes a nos seduzir.
