Sem dúvida, mais importante do que o que está acontecendo no campo é o que os visitantes estão comendo nas arquibancadas: ou seja, o capacete de tiramisu dos Yankees.
A temporada 2025 dos bombardeiros do Bronx começou em alta, com o maior número de home runs em um jogo na história da franquia, e deu o que falar entre os torcedores da MLB com seus altamente controversos tacos de torpedo. Agora, as sobremesas do estádio estão roubando os holofotes dos jogadores.
Tudo sobre os capacetes de tiramisu dos Yankees
Como sensação da mídia social e lanche saboroso, as ofertas de tiramisu da moda são colocadas em capacetes à la sorvete soft serve. Em vez de um lanche no estilo Carvel, os capacetes incluem um favorito italiano que consiste em ladyfingers, queijo mascarpone, tudo coberto com cacau em pó. É preciso dizer mais?
O chef Christian Petroni (natural do Bronx ) cresceu no estádio e teve a honra de embarcar na tarefa de criar a próxima guloseima do grand-slam dos Yankees, na qual trabalhou ao lado da Fortunato Brothers, uma adorada padaria italiana do Brooklyn.
A Fortunatos foi uma ótima opção, não só porque adoro Biagio, o proprietário, mas também porque é uma empresa familiar antiga”, disse Petroni ao Secret NYC. “Eles se orgulham do que fazem, então, para mim, foi uma decisão fácil.”
E como ele chegou à especialidade italiana? Petroni contou com a ajuda de suas raízes: sua mãe e seu lanche de estádio preferido.
“Quando eu era criança, um dos meus maiores destaques no jogo era o capacete com o sorvete dentro – esse foi um ajuste natural”, diz ele. “A sobremesa favorita da minha mãe, que ela fazia para nós quando éramos crianças, era o tiramisu, então a combinação de um capacete do Yankees com tiramisu não poderia ser um item mais autêntico para eu destacar no melhor estádio do mundo.”
E se você perguntar ao chef, o que você come pode fazer ou desfazer uma experiência no dia do jogo – então é melhor que seja delicioso!
“Ouça, quando você está no estádio, quer seu time esteja indo bem ou não, a comida no estádio pode ser uma ótima maneira de comemorar ou ajudá-lo a esquecer o que acabou de assistir”, ele brinca.
Antes de ir direto para a sobremesa, dê uma olhada na linha completa de alimentos do Yankees 2025.