NYC is de thuisbasis van veel van de beste restaurants die er zijn, vooral als het gaat om zelfgemaakte maaltijden. Deze plekken laten het erfgoed van het land zien door middel van culinaire gerechten en behoren tot de beste! We hebben het over alles van sappige hamburgers tot zeevruchten en BBQ! Hier zijn de beste Amerikaanse restaurants in NYC die je nu moet proberen.
1. Gramercy Tavern, Flatiron
Gramercy Tavern is op dit moment een instituut in NYC en hun Amerikaanse keuken behoort tot de lekkerste van de stad. Al meer dan twintig jaar serveren ze seizoensgebonden heerlijkheden in zowel de formele eetzaal als in de meer casual taverne. Of je je nu een weg wilt banen door een 5-gangen proefmenu achterin, of je wilt tegoed doen aan favorieten als The Tavern Burger of Beef Tartare voorin, je kunt doen wat je wilt. Bekijk beide menu’s hier.
Waar: 42 E 20th St
2. abc kitchen, Flatiron
Abc Kitchen, een van de vele restaurants van chef-kok Jean-Georges Vongerichten in NYC, serveert Amerikaanse gerechten met een boerderij-tot-tafel benadering die werkelijk ongeëvenaard is. Hun steeds wisselende menu serveert allerlei Amerikaanse klassiekers, variërend van “Market Table” items tot pasta’s, zeevruchten, volkoren pizza’s en nog veel meer. Bekijk het volledige menu hier.
Waar: 35 E 18th St
3. Eleven Madison Park, Flatiron
Dit met een Michelinster bekroonde restaurant is een van de meer verheven menu’s op deze lijst, maar nog steeds de hype waard. Het eten is hier volledig veganistisch en wordt voornamelijk in de vorm van proefmenu’s geserveerd. Van het elegant opgemaakte eten tot de luxe gastvrijheid, het is geen geheim waarom het 3 sterren van goedkeuring heeft gekregen. Bekijk het volledige menu hier.
Waar: 11 Madison Park
4. Industry Kitchen, Seaport
Wat dacht je van eten aan het water? Industry Kitchen in de wijk Seaport serveert heerlijke Nieuw-Amerikaanse gerechten in hun buitenpost aan het water. Hun industrieel-chique interieur is een lust voor het oog en het menu met houtovenpizza’s, salades, kleine gerechten en kreeftenmenu is ook behoorlijk goed. Bekijk het volledige menu hier.
Waar: 70 South St
5. Estela, Nolita
De zitbistro van chef-kok Ignacio Mattos in Nolita is het echte werk en dient vele goede doelen. Of je nu op zoek bent naar een lekker diner in de eetzaal of een snelle brunch met vrienden, Estela is een klassieker in NYC die je zeker moet proberen. Hun menu varieert van wagyu steak tot ricotta dumplings, dus er is echt niets te gek. Bekijk het volledige menu hier.
Waar: 47 E Houston St
6. The Smith, meerdere locaties
The Smith is de definitie van stevig, traditioneel Amerikaans eten. Met een paar locaties in de stad ben je maar een paar stappen verwijderd van hun bistroklassiekers, seizoensgebonden gerechten en ambachtelijke cocktails. Kies voor favorieten zoals de Mac and Cheese, The Smith Burger of Brick Pressed Chicken en bedank ons later. Bekijk alle menu’s hier.
Waar: Vind je locatie hier
7. Jane Restaurant, West Village
In het hart van de bruisende restaurantscene van West Village zit Jane Restaurant & Bar, een vaste waarde sinds 2001. Ze beheersen de kunst van Amerikaans vlees en zeevruchten, met een menu dat past bij het gezellige buurtgevoel. Dankzij de gunstige ligging is het bovendien op loopafstand van Washington Square Park, SoHo en meer. Bekijk het volledige menu hier.
Waar: 100 W Houston St
8. The Dutch, West Village
Het Amerikaanse buurtrestaurant van chef-kok Andrew Carmellini serveert dingen waar mensen blij van worden, punt uit. The Dutch in West Village serveert alle Amerikaanse klassiekers, van de Black Angus Hanger Steak tot een smakelijke Farmer’s Salad en de AC’s Famous Hot Fried Chicken. Het maakt niet uit waar je trek in hebt, ze hebben het waarschijnlijk. Bekijk het volledige menu hier.
Waar: 131 Sullivan St
9. The Modern, Midtown
Deze chique plek ligt in het Museum of Modern Art en biedt zowel een stijlvolle eetzaal als een meer casual bargedeelte. Een driegangenmenu met Amerikaans vlees en zeevruchten kenmerkt de eetzaal (samen met uitzicht op de tuin van het MoMA), terwijl de bar meer een a-la-carte sfeer uitstraalt. Als je het museum bezoekt of op zoek bent naar iets leuks in Midtown, probeer het dan eens. Bekijk het volledige menu hier.
Waar: 9 W 53rd St
10. Tavern on the Green, Central Park
In dit iconische eetcafé in Central Park waan je je elke keer weer de hoofdpersoon van een NYC-film. Het restaurant is niet alleen prachtig, maar het eten is net zo heerlijk… met Amerikaanse klassiekers als Roasted Organic Chicken, Pan Roasted Wild Striped Bass, de Tavern Burger en nog veel meer. Bekijk het volledige menu hier.
Waar: W 67th St