Les clubs de jazz sont connus pour servir une nourriture horrible.
Le SMOKE est à l’avant-garde pour changer cette perception. À l’époque, c’était l’Augie’s Jazz Club.
Puis, deux employés ont repris le flambeau. Paul Stache et Molly Sparrow Johnson, mari et femme, ont officiellement ouvert le Smoke Jazz Club le 9 avril 1999.
Le club se trouve au 2751 Broadway, juste entre la 105e et la 106e rue. Ce quartier regorge d’histoire du jazz.
La ville a rebaptisé la 106e rue « Duke Ellington Boulevard » dans les années 1970.
Ellington a d’ailleurs vécu dans cette rue-là. C’est donc tout naturellement que le SMOKE se trouve juste à côté de ce carrefour musical historique.
Survivre à la pandémie
La pandémie a durement frappé la ville. Les repas en salle et les concerts ont été suspendus pendant plus de deux ans. Mais les propriétaires ont refusé de baisser les bras.
Le duo a fait preuve d’un vrai talent d’improvisation pour aider le club à traverser la crise du COVID-19. La direction a organisé des concerts sur le trottoir en respectant la distanciation sociale. L’équipe a mis en place un service de restauration en terrasse.
L'équipe a même lancé une série de concerts en streaming intitulée « Smoke Screens ».
Au fil du temps, l’établissement a eu besoin d’espace pour se développer. En reprenant deux locaux adjacents, d’importants travaux de rénovation ont permis d’intégrer harmonieusement les nouveaux espaces à la structure d’origine. L’agrandissement a donné naissance à un salon attenant et a permis de déplacer le bar historique qui s’étend sur toute la longueur du local.
Désormais, les artistes profitent d’une scène bien plus grande dans la salle de concert principale.
Le club a officiellement fêté sa grande réouverture en juillet 2022. Le légendaire saxophoniste George Coleman a inauguré la nouvelle scène.
Une cuisine de rêve, des concerts et des nominations aux Grammy Awards
Aujourd’hui, le SMOKE est un haut lieu de la musique live reconnu dans le monde entier. L’ambiance y est toujours incroyablement chaleureuse et animée. Les spectateurs profitent chaque semaine d’une programmation de premier ordre.
Tu peux commander un superbe menu complet pour le dîner, composé de plats classiques de la cuisine américaine, dans une magnifique salle à manger éclairée à la lueur des bougies.
Au-delà de la cuisine et des concerts, cet établissement produit aussi de nouveaux albums. La marque gère un label nominé aux GRAMMY Awards, appelé Smoke Sessions.
La musique ne s'arrête vraiment jamais au SMOKE.
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