Carmine’s sert depuis plus de 30 ans aux touristes et aux habitués des portions de poulet au parmesan à partager, assez copieuses pour une table de six, depuis que le restaurateur Artie Cutler a ouvert le premier établissement dans l’Upper West Side en 1990 et s’est agrandi pour s’installer dans un lieu plus grand et plus somptueux à Times Square à peine deux ans plus tard.
Aujourd’hui, une salle de ce même restaurant fait quelque chose que le reste du bâtiment ne fait pas : mettre en scène un « meurtre » tous les soirs.
«Speakeasy, Die Softly » est discrètement devenu l’un des secrets les plus anciens de Times Square: une expérience immersive de dîner-spectacle dans l’ambiance des années 1920 qui transforme la célèbre « Sinatra Room » de Carmine’s en un bar clandestin de l’époque de la Prohibition, avec des flappers, des gangsters, un chanteur de jazz en live et un meurtrier caché quelque part dans la salle.
11 septembre 2026 19:00 + davantage de dates disponibles
Ça marche depuis août 2024, et ça ne semble pas près de s’arrêter.
C’est l’une des sorties les plus sympas du moment à New York, et on a toutes les infos pour que tu puisses y participer !
La société à l’origine de ce spectacle a conclu un accord avec Jason Blum
Le spectacle est signé The Murder Mystery Company et American Immersion Theater, la même maison de production qui a participé à l’émission « Shark Tank » sur ABC en 2024 et en est ressortie avec un partenariat que la plupart des compagnies de théâtre rêveraient d’avoir.
Le fondateur, Scott Cramton, a présenté son projet en se déguisant en détective chargé d’une affaire de meurtre, et le PDG de Blumhouse Entertainment, Jason Blum, a tout de suite adhéré au projet, concluant un accord pour acquérir une participation dans la société, selon IMD.
Le raisonnement de Blum était simple : il s’était dit que les fans de films d’horreur et ceux de théâtre immersif formaient au fond le même public. Il n’avait pas tort. Dans les mois qui ont suivi l’accord, la société s’est développée dans 25 salles à travers le pays et a affiché complet pour plus de 30 spectacles.
«Speakeasy, Die Softly » est l’un des joyaux de cette extension.
Depuis, il a remporté le prix du « Meilleur nouveau spectacle immersif », accueilli plus de 7 000 spectateurs et s’est vu décerner le titre de seule expérience théâtrale immersive de Times Square à être jouée sans interruption.
À l’intérieur du bar clandestin de Lou Zar
Le principe est simple, et l’histoire dérape très vite.
Les invités se glissent dans le bar clandestin de Lou Zar, un club fictif de l’époque de la Prohibition où le jazz résonne à plein volume, où les boissons sont déguisées en « sodas » et où les jeux aux tables sont juste assez risqués pour donner un sentiment de danger.
Une chanteuse de club sensuelle et son pianiste animent la salle entre les plats, jusqu’à ce que les fédéraux débarquent pour fouiner et qu’un corps tombe.
À partir de là, la soirée se transforme en une véritable enquête policière, et c’est toi qui joues le rôle du détective. Les comédiens disséminent des indices dans toute la salle, les convives s’interrogent mutuellement et interrogent les suspects, et à la fin de la soirée, tout le monde à table a sa propre théorie sur l’identité du coupable, car le meurtrier pourrait vraiment être n’importe qui à table, y compris toi.
La soirée se termine par sa propre version d’une cérémonie de remise de prix, où l’on décerne les titres de « Meilleure tenue », « Meilleur acteur ou meilleure actrice » et « Détective de la soirée » ; ce qui veut dire que te présenter dans tes plus beaux atours des années 1920, ce n’est pas juste pour les photos. Ça pourrait même te valoir de remporter un prix.
La cuisine joue un rôle tout aussi important que l’intrigue
Ce n’est pas un dîner-spectacle où la nourriture n’est qu’un détail secondaire glissé entre deux scènes.
C’est chez Carmine’s, et le festin familial qui a fait la réputation du restaurant est au rendez-vous :
- Une salade César pour commencer
- Penne à la vodka
- Poulet à la parmigiana
- Crevettes à l’ail
- Un tiramisu et des cannoli pour finir
C’est cette même sauce rouge, ces portions géantes et cette énergie typique de l’époque du Rat Pack qui ont fait de Carmine’s un véritable aimant à célébrités après que Frank Sinatra et Dean Martin ont commencé à y venir régulièrement.
La « Sinatra Room » elle-même s’inspire fortement de cet héritage, décorée d’affiches de théâtre vintage et d’un éclairage façon marquise qui te donnent l’impression d’être dans un petit décor de Broadway niché au cœur d’un restaurant plus grand.
Comment y participer
«Speakeasy, Die Softly » se joue régulièrement dans la Sinatra Room, au Carmine’s de Times Square, avec des représentations les lundis et vendredis soirs, deux spectacles le samedi et une séance en début de soirée le dimanche.
Vu qu’il a déjà survécu à presque tous les autres spectacles immersifs qui ont ouvert à Times Square depuis 2024, attendre n’est probablement pas la meilleure idée.
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