New York n’est généralement pas mentionnée dans les discussions sur les marchés nocturnes mondiaux, contrairement à Bangkok, Taipei ou Singapour.
Mais ça vient de changer. 👀
Le très apprécié Queens Night Market a été officiellement désigné comme l’un des meilleurs marchés nocturnes au monde, se classant à la 7e place mondiale dans le nouveau classement 2026 du site web de voyage Travelbag. C’est le marché nocturne le mieux classé de New York et l’un des deux seuls aux États-Unis à figurer dans le top 10 .
Pas mal pour un festival gastronomique hebdomadaire niché dans le Flushing Meadows-Corona Park.
Source / Queens Night Market
Un classement mondial qui place le Queens sur la scène internationale
L’étude de Travelbag a évalué les marchés nocturnes du monde entier en se basant sur un mix de facteurs qui intéressent vraiment les voyageurs : la sécurité après la tombée de la nuit, la demande de recherche, le buzz sur les réseaux sociaux et les avis réels.
Le Queens Night Market a su tenir tête aux poids lourds internationaux, attirant :
- 74 000 recherches mensuelles en moyenne
- Plus de 1 800 publications sur TikTok
- Une note moyenne de 4,6 étoiles
- un super « score de sécurité nocturne » de 68
Ça a suffi pour le classer aux côtés de destinations emblématiques comme le marché du week-end de Chatuchak à Bangkok, le marché nocturne de Ningxia à Taipei et le marché de Bugis Street à Singapour, et devant des favoris mondiaux comme le marché nocturne 626 de Los Angeles.
Pour un marché qui a commencé comme une petite expérience communautaire en 2015, c’est un moment super important.
Pourquoi le Queens Night Market se démarque des autres
Ce n’est pas sa taille qui rend le Queens Night Market spécial, mais sa diversité.
Chaque samedi soir, le marché accueille entre 75 et plus de 100 vendeurs représentant plus de 90 pays, ce qui en fait l’un des événements gastronomiques les plus diversifiés au monde.
Tu peux commencer par des momos tibétains, passer aux pupusas salvadoriennes, prendre un suya nigérian, finir avec une glace roulée thaïlandaise et encore trouver de la place pour un gâteau roumain.
Et contrairement à la plupart des marchés nocturnes internationaux, il y a une règle qui change tout : un plafond de prix strict.
Source / Queens Night Market
La règle des 6 dollars qui a changé la culture culinaire de New York
Depuis le premier jour, le fondateur John Wang a mis en place ce qu’il appelle un « égalisateur social », c’est-à-dire un plafond strict sur les prix des aliments. Ce qui a commencé avec des plats à 5 dollars a évolué vers un maximum de 6 dollars, avec quelques exceptions à 10 dollars votées par les vendeurs eux-mêmes.
L’idée est simple mais radicale : tout le monde devrait pouvoir manger bien, pas seulement ceux qui peuvent se permettre de dépenser 20 dollars pour des snacks dans la rue.
Cet engagement a permis de lancer plus de 350 nouvelles petites entreprises, dont beaucoup sont gérées par des familles d’immigrants, des cuisiniers amateurs et des entrepreneurs débutants qui vendent des plats qu’ils ont l’habitude de manger depuis leur enfance.
Ce n’est pas seulement un marché nocturne, c’est un incubateur de rêves culinaires.
Plus que de la bouffe : spectacles, culture et communauté
La bouffe est peut-être l’attraction principale, mais le Queens Night Market a toujours été plus qu’un simple endroit où manger.
Au centre du marché, une scène tournante accueille des concerts, des spectacles culturels, des troupes de danse et des expositions artistiques, allant des groupes de percussions brésiliens et des groupes de jazz aux groupes de danse africaine et aux démonstrations d’arts martiaux.
Ces dernières saisons, le marché s’est aussi plus engagé dans la durabilité, en essayant de réduire les plastiques à usage unique et de gérer les déchets générés par les foules qui peuvent atteindre 20 000 visiteurs par nuit.
Source / Queens Night Market
Détails de la grande réouverture en 2026
Après des mois d’hibernation hivernale, le Queens Night Market fait officiellement son retour le samedi 18 avril 2026.
Pour éviter la foule légendaire de la soirée d’ouverture, les deux premiers week-ends (18 et 25 avril) seront des soirées « avant-première » à 5 dollars. À partir du 2 mai, le marché reviendra à son format gratuit tant apprécié.
Ces dernières saisons, les horaires ont aussi été avancés, de 16 h à minuit, ce qui permet aux familles de profiter plus facilement du marché avant l’affluence de fin de soirée.
La saison 2026 marque aussi un anniversaire important, avec de nouveaux vendeurs, le retour des favoris, de la bière et du vin, et encore plus de saveurs du monde.
Les 10 meilleurs marchés nocturnes du monde, selon Travelbag
- Marché du week-end de Chatuchak — Bangkok, Thaïlande
- Pub Street — Siem Reap, Cambodge
- Marché nocturne de Jodd Fairs — Bangkok, Thaïlande
- Marché de Petaling Street — Kuala Lumpur, Malaisie
- Marché nocturne de Shilin — Taipei, Taïwan
- Marché nocturne de Ningxia — Taipei, Taïwan
- Marché nocturne de Queens — New York, États-Unis
- Marché nocturne de Chiang Rai — Chiang Rai, Thaïlande
- Marché nocturne 626 — Région de Los Angeles, États-Unis
- Marché de Bugis Street — Singapour
📍Marché nocturne de Queens — Flushing Meadows–Corona Park
📅 Retour le 19 avril 2026 (avant-premières payantes les 19 et 26 avril ; entrée gratuite à partir du 3 mai)
⏰ Les samedis, de 16 h à minuit
🌍 75 à 100+ vendeurs de plus de 90 pays
💸 La plupart des plats coûtent pas plus de 6 $