C’est la saison des longs après-midis passés dans un domaine viticole!
À mesure que le temps se réchauffe à New York, l’envie d’aventurede tout le monde s’intensifie – ou peut-être, plus exactement, cette envie familière d’une escapade tranquille et ensoleillée quelque part juste à la sortie de la ville. Et niché dans la vallée de l’Hudson, il y a un endroit qui te procure exactement ce sentiment, sans avoir à prendre l’avion pour l’Italie.
Souvent qualifié de « domaine phare » de la région, Millbrook Vineyards & Winery est déjà depuis longtemps l’un des coups de cœur des vacanciers en quête de collines vallonnées, de vins frais et de vues imprenables sur les vignobles. Mais ce printemps, il s’impose définitivement avec un nouveau Vinyl Listening Lounge saisonnier.
Oublie la simple « dégustation rapide », et laisse-toi plutôt séduire par une expérience sensorielle complète: des disques qui tournent en fond sonore, un verre à la main, et une terrasse panoramique qui donne sur un paysage si pittoresque qu’on a du mal à y croire.
🍷 À savoir : L’expérience
Millbrook est conçu pour le voyageur « sans hâte ». Contrairement à de nombreuses salles de dégustation très fréquentées, l’ambiance ici est spacieuse et accueillante.
- Le Vinyl Listening Lounge: Situé dans le Loft, c’est le joyau de la saison printanière. Attends-toi à des sets sélectionnés par des artistes locaux préférés comme DJ Ethical Drift, qui mixent tous les dimanches de 13 h à 16 h. Ça transforme une dégustation classique en un moment de rencontre rythmé et convivial.
- À boire et à grignoter : Si le domaine est célèbre pour son chardonnay et son pinot noir, son offre gastronomique est tout aussi alléchante. Le week-end, le Taproom propose des assiettes de fromages artisanaux et de charcuterie. À partir de mai, l’ambiance monte d’un cran avec l’arrivée de food trucks (comme le très apprécié Cousins Maine Lobster) sur le domaine tous les samedis et dimanches.
🌳 L’histoire : un pionnier de la vallée de l’Hudson
Millbrook n’a pas toujours été un vignoble luxuriant. Le domaine se trouve sur ce qui était autrefois une ferme laitière de 130 acres. En 1982, le terrain a été transformé lorsque les propriétaires ont réalisé que le sol graveleux et les collines en pente reflétaient le terroir de régions viticoles de renommée mondiale.
Ils ont été les premiers de la vallée de l’Hudson à se consacrer exclusivement aux cépages Vinifera (les variétés européennes classiques). Aujourd’hui, ces plus de 30 acres de vignes ont mûri pour former un paysage qui mérite véritablement son surnom de « toscan », mêlant la viticulture du Vieux Continent à un décor typiquement new-yorkais.
🚊 Comment s’y rendre depuis New York
Échapper à la jungle de béton pour rejoindre les collines vallonnées de Millbrook est un parcours simple, mais qui nécessite un peu d’organisation une fois que tu as quitté les sentiers battus.
- En voiture : C’est un trajet panoramique de 90 minutes depuis Manhattan via la Taconic State Parkway. Le trajet lui-même fait partie de la thérapie, avec la transition entre les gratte-ciel de la ville et la végétation luxuriante du comté de Dutchess.
- En train : Prends la ligne Metro-North Hudson depuis Grand Central Terminal jusqu’à la gare de Poughkeepsie. Le trajet dure environ 1 heure et 40 minutes.
- Le « dernier kilomètre » : une fois à la gare, tu es à environ 25 minutes du domaine viticole. Conseil de pro : les Uber et Lyft sont réputés difficiles à trouver dans la vallée rurale de l’Hudson. Il est fortement recommandé de réserver un trajet à l’avance. La cave te conseille des prestataires locaux comme Watson’s Livery Service (845-464-8178) ou Morning Star Car Service (845-493-0211) pour être sûr de ne pas te retrouver coincé après ce deuxième verre de rosé.
