Douze ans de raviolis frais cuits à la vapeur ou frits, au porc, au poulet, aux légumes et en dessert – souventconsidérés comme les « meilleurs raviolis de New York »– touchent à leur fin dans l’un des lieux de restauration rapide les plus emblématiques de l’East Village.
Mimi Cheng’s a confirmé que son dernier jour au 179 2nd Avenue serait le vendredi 11 septembre, marquant ainsi la fin d’une époque pour la cuisine taïwanaise réconfortante de quartier et l’un des meilleurs endroits où manger pas cher en Amérique du Nord , selon Opinionated About Dining (OAD).
Cette décision s’explique par l’expiration du bail du restaurant, selon un communiqué publié par les propriétaires.
Avant de paniquer, respire un bon coup : ce n’est pas vraiment la fin de ces petits chaussons moelleux. En fait, c’est juste le début d’un nouveau chapitre.
12 ans de recettes familiales et de collaborations légendaires
Fondé par les sœurs Hannah et Marian Cheng, Mimi Cheng’s a ouvert ses portes sur la 2e Avenue en juillet 2014. Nommé en l’honneur de leur mère, l’établissement s’est forgé une véritable communauté d’adeptes grâce à ses recettes authentiques de style taïwanais transmises de génération en génération.
Même si les sœurs ont fini par ouvrir quatre établissements à travers New York, le restaurant original de l’East Village est resté le véritable cœur de la marque. Au-delà de ses raviolis bio incontournables, l’établissement est devenu célèbre dans toute la ville pour ses collaborations mensuelles incroyablement imaginatives. Au fil des ans, elles ont fait sensation avec :
- Les raviolis de Katz’s Pastrami Deli, farcis de miettes de pain de seigle et de sauce russe
- Les « Calzone Dumplings » de Lucali, débordants de ricotta et de sauce marinara
- Le « NoMad Roast Chicken Dumpling », qui concentre toute la saveur d’un repas gastronomique en une seule bouchée
Pas de panique, ils vont atterrir dans ton congélateur
Pour les fans dévastés par cette nouvelle, il y a tout de même une lueur d’espoir. Le restaurant physique va peut-être fermer ses portes sur la 2e Avenue, mais la marque elle-même se réinvente plutôt que de disparaître.
Fin 2025, les sœurs ont lancé une gamme de produits surgelés à l’échelle nationale, proposant ainsi leurs recettes emblématiques dans les rayons de grandes enseignes comme Whole Foods Market, d’un bout à l’autre du pays. À l’avenir, le duo compte se concentrer sur l’augmentation de la production afin que leurs raviolis puissent « se retrouver sur bien plus de tables qu’un seul restaurant ne pourrait jamais en accueillir ».
Ça veut dire que même si tu ne pourras plus t’asseoir sur la 2e Avenue après le 11 septembre, les raviolis ne vont pas disparaître : ils vont juste se retrouver directement sur ta table de cuisine.
Un dernier hommage : le retour de l’Emmy Burger Dumpling
Évidemment, Mimi Cheng’s ne pouvait pas clore ses 12 années dans l’East Village sans ressusciter l’une de ses collaborations les plus emblématiques autour des raviolis.
D’ici au dernier jour du restaurant, l’établissement remet au menu sa collaboration la plus demandée de tous les temps : l’Emmy Burger Dumpling.
Créé en collaboration avec Pizza Loves Emily, ce dernier ravioli de la série est garni de bœuf vieilli à sec, d’oignons caramélisés, de cheddar blanc et de morceaux de bretzels concassés, le tout servi avec un peu de la sauce Emmy, la spécialité de la maison.
Si tu veux déguster un dernier panier au comptoir où tout a commencé, rends-toi dans l’East Village avant le 11 septembre.
- Où : 179 2nd Ave, New York, NY
- Dernier jour : vendredi 11 septembre 2026