Le festival du vin et de la gastronomie de la vallée de l’Hudson est de retour pour 2025 – et il apporte plus de saveurs, plus de boissons et plus de chefs étoilés que jamais.
Récemment classée par USA Today’s 10Best comme l’un des meilleurs festivals de vin du pays, cette tradition annuelle de Rhinebeck est l’escapade de fin d’été idéale pour les amateurs de vin, les gourmets et tous ceux qui ont envie d’un week-end pittoresque dans la vallée de l’Hudson.
Cette fête de deux jours, qui en est à sa 24e édition, se déroule sur le terrain de la Dutchess County Fairgrounds (à seulement deux heures de route de New York) et rassemble plus de 300 vendeurs, de la musique live et une sélection de chefs et de sommeliers primés prêts à impressionner.
Cette année, le festival se déroule les samedi 6 et dimanche 7 septembre, ce qui en fait l’un des premiers grands événements à lancer la saison automnale dans la vallée de l’Hudson.
Voici tout ce que vous devez savoir avant de planifier votre voyage !
Les 2025 chefs et animations du festival des vins et de la gastronomie de la vallée de l’Hudson
Les démonstrations de chefs sont toujours très prisées, et la liste des talents de cette année est remplie de légendes locales et de favoris de la chaîne Food Network :
- Chef Marcus Guiliano(Aroma Thyme Bistro, « America’s Top Food Activist »)
- Chef Ric Orlando(Beat Bobby Flay, deux fois vainqueur de Chopped )
- Chef Vincent Tropepe (auteur de livres de cuisine né à Brooklyn)
- Chef J. Jackson(Cutthroat Kitchen, Beat Bobby Flay)
- Debbie Gioquindo (alias la déesse du vin de la vallée de l’Hudson).
Entre les démonstrations, les invités peuvent participer à des cours de maître sur les cocktails, à des séminaires sur les accords mets-vins et à des dégustations VIP, le tout sur une bande-son en direct du Carrie Zazz Band, qui couvre tous les styles, du rock classique à la Motown.
Ce qu’il faut manger et boire au festival de cette année
Avec plus de 200 vendeurs de produits alimentaires et de boissons, le Hudson Valley Wine & Food Festival est un véritable paradis de la dégustation.
Vous pourrez y déguster des vins provenant de grands vignobles new-yorkais tels que Millbrook Vineyards & Winery, Whitecliff Vineyard et Three Brothers Wineries & Estates, des bières de Sloop Brewing, Bronx Brewery et Dogfish Head, ainsi que des spiritueux de Hudson House Distillery et Tuthilltown Spirits.
Les gourmets pourront découvrir des douzaines de vendeurs de produits gastronomiques qui proposent tout, des glaçages balsamiques aux fromages artisanaux, en passant par les truffes au chocolat, le poulet à la grecque, les empanadas et les gâteaux au crabe.
Choses à faire au festival du vin et de la gastronomie de la vallée de l’Hudson
Oui, les dégustations sont l’événement principal, mais il y a bien d’autres choses à faire pour vous occuper entre deux gorgées :
- Démonstrations de chefs en direct et concours de cuisine avec des chefs célèbres
- Cours de préparation de cocktails et séminaires sur les accords mets-vins
- Tente VIP avec dégustations et discussions exclusives
- Musique live avec le Carrie Zazz Band
- Des boutiques artisanales proposant des bijoux faits main, des bougies, des sacs à main en liège, etc.
- Camions-restaurants proposant des plats locaux et internationaux
- Escapade pittoresque dans la vallée de l’Hudson: explorez les auberges historiques de Rhinebeck, les boutiques et les attractions voisines.
Billets et informations sur les entrées
🎟 Billets : Disponibles en ligne sur le site de Hudson Valley Wine & Food Fest, à partir de 35 $.
Dates : Samedi 6 septembre et dimanche 7 septembre 2025
📍 Lieu : Dutchess County Fairgrounds, Rhinebeck, NY
Comment s’y rendre depuis NYC
Le parc des expositions du comté de Dutchess se trouve à environ deux heures de route de New York.
Vous pouvez également prendre le train Amtrak de Moynihan Train Hall à Rhinecliff-Kingston Station, puis prendre un court trajet en covoiturage ou en taxi jusqu’au parc des expositions.