McDonald’s offre officiellement au fast-food un traitement digne de la haute gastronomie.
La chaîne organise sa toute première expérience « chef’s table ». Cet événement culinaire exclusif débarque à New York le 29 octobre 2026.
Ça s’appelle « Inside the Golden Arches ».
Cette dégustation gratuite, sur réservation uniquement, est animée par Tristen Epps-Long. Il a récemment remporté la saison 22 de Top Chef. Il apporte aussi un regard très pertinent sur la cuisine.
Avant de se lancer dans sa carrière culinaire et de remporter la victoire sur Bravo, il a travaillé derrière le comptoir d’un McDonald’s en tant que membre de l’équipe.
Un menu dégustation exclusif de fast-food
Tu pourras découvrir de près les techniques qui se cachent derrière ces plats emblématiques. La dégustation mettra à l’honneur le Quarter Pounder au fromage, l’Egg McMuffin, les Chicken McNuggets et les frites mondialement célèbres.
Epps-Long guidera les convives tout au long du processus de cuisson. Tu verras exactement comment le bœuf 100 % frais, jamais congelé, arrive sur le grill.
Tu pourras aussi enfin découvrir comment ils font cet œuf parfaitement rond sans bloquer la file du drive.
« C’est chez McDonald’s que j’ai fait mes débuts, et cette expérience a contribué à façonner ma vision de la cuisine et de l’accueil », a confié Epps-Long. Il a souligné que cet événement offrait aux fans une occasion rare de découvrir tout le soin apporté à la conception du menu.
Réservations et nouvelle offre d’automne
Il y a toutefois un gros bémol pour ceux qui espèrent décrocher une place. L’événement est désormais complet. Les réservations ont ouvert le 22 octobre et ont été prises d’assaut en un clin d’œil.
Heureusement, tu peux toujours fêter ça grâce à une nouvelle promo nationale. À partir du 2 novembre, les restaurants McDonald’s participants proposent une formule repas à 8 $.
Il comprend un Quarter Pounder au fromage, des frites moyennes et une boisson. Les prix peuvent varier selon les restaurants, et l’offre n’est pas valable pour la livraison.
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