Le premier jour « officiel »de l’été n’est plus qu’à quelques semaines, et si tu n’as pas encore commencé à planifier une escapade pour la saison, c’est le moment !
Truquer les stations de métro bientôt en sueur contre le crissement tranquille des chaussures de randonnée, c’est quelque chose que tu vas adorer — crois-nous — et on a trouvé l’endroit idéal pour ça.
15 juillet 2026 00:00 + davantage de dates disponibles
Au cœur des Adirondacks, dans le nord de l’État, se trouve une vaste ferme régénérative de 17 hectares, prête à te remettre un panier d’œufs frais et à te présenter des chèvres incroyablement charismatiques.
Située dans la région pittoresque d’Owls Head, la Cook Farm offre aux New-Yorkais une retraite immersive en pleine nature qui est à la hauteur de sa réputation.
Voici l’histoire derrière l’un des pèlerinages les plus uniques de l’ADK, qui aura lieu à l’été 2026.
Plonge dans l’expérience Cook Farm
Brandon et Laura Cook, agriculteurs de première génération, ont ouvert leur magnifique propriété pour une visite exclusive de la ferme d’une heure et demie qui te permettra de te salir les mains de la meilleure façon qui soit.
Réservable dès maintenant pour tout l’été, ce n’est pas un zoo pour enfants comme les autres.
Au lieu de ça, tu peux te plonger directement dans le rythme quotidien de l’agriculture durable.
Tu ramasseras des œufs frais de poules élevées en plein air, tu donneras des légumes à des cochons élevés en pâturage et tu récolteras des produits de saison directement du potager.
Le clou absolu de la journée , c’est de faire une balade panoramique avec les ambassadeurs officiels de la ferme, deux chèvres au charme fou nommées Chuck et Larry.
Entre les moments passés avec les animaux et l’apprentissage des températures du compost, tu verras exactement ce qu’il faut pour gérer une exploitation respectueuse de l’environnement.
C’est un peu comme une expérience « deviens fermier d’un jour », c’est génial.
Tu peux en savoir plus sur leur mission durable sur le site officiel de The Cook Farm, où ils présentent également leurs célèbres savons artisanaux au lait de chèvre et leurs produits locaux.
À la découverte de la région d’Owls Head et au-delà
La ferme se trouve juste au pied de la montagne Owls Head, te plaçant ainsi au cœur de l’une des zones les plus sereines et préservées des Adirondacks.
La région d’Owls Head et de Duane est un immense joyau caché, regorgeant de lacs cristallins, de forêts luxuriantes et de sentiers de randonnée à couper le souffle, loin de la foule qui envahit habituellement les High Peaks.
Après avoir passé un moment avec Chuck et Larry, tu peux faire un petit détour par High Falls.
Après un court trajet en voiture et une randonnée modérée sur un sentier boisé, tu découvriras une superbe cascade de 9 mètres de haut qui dévale la Salmon River. C’est l’endroit idéal pour prendre de magnifiques photos de la nature après une dure journée de travail.
Pour encore plus d’aventures dans le nord de l’État, le village voisin de Malone propose de charmantes boutiques locales, tandis que la Debar Mountain Wild Forest environnante offre des hectares à l’infini à explorer.
Tu pourrais facilement passer tout un week-end à respirer l’air vif de la montagne, à faire une randonnée jusqu’à la tour d’observation historique d’Owls Head où tu peux encore apercevoir les vestiges intrigants d’une vieille cabane d’observateur abandonnée, et à te détendre au bord des rives tranquilles du lac Loon.
Planifie ton aventure dans les Adirondacks
Que tu prévoies une escapade nature en solo ou un road trip le temps d’un week-end entre amis, cette expérience agricole pratique est l’excuse parfaite pour te déconnecter de tes écrans et renouer avec la nature.
N’oublie pas de porter des vêtements confortables et des chaussures qui ne craignent pas un peu de saleté.
Les billets sont disponibles dès maintenant pour seulement 20 $ par personne, et la ferme te fournit même des couvre-chaussures pour la visite.
Rendez-vous simplement près de la serre, suis le chemin de terre et prépare-toi pour une escapade follement rafraîchissante dans le nord de l’État !
1,5 heure d’expérience fermière immersive aux Adirondacks
15 juillet 2026 00:00 + davantage de dates disponibles
