Forbes Travel Guide est le seul système d’évaluation mondial indépendant pour les hôtels, les restaurants, les spas et les croisières de luxe. Et avec le dévoilement de leur 67e édition annuelle des Star Awards, nous avons définitivement de nouveaux endroits sur notre radar !
La liste des lauréats de cette année est la plus diversifiée sur le plan géographique en 67 ans d’existence du FTG. Les prix récompensent l’excellence de plus de 2 100 établissements dans 90 pays, dont le Brunei, la Finlande, le Monténégro et la Roumanie qui font leur première apparition.
Les évaluations du FTG sont objectives et fondées sur des données ; des inspecteurs incognito se font passer pour des clients ordinaires et, qu’ils se rendent dans un hôtel, embarquent pour une croisière ou profitent d’un traitement au spa, ils testent des centaines d’établissements sur leur service, qui compte pour 70 % de l’évaluation d’un établissement. Les 30 % restants sont basés sur la qualité et l’état des installations.
Au-delà de ces critères, les inspecteurs évaluent tous les petits plus qui rendent l’expérience du client vraiment inoubliable. Les gagnants sont déterminés sur la base de plus de 900 critères, et il en résulte une liste des endroits les plus remarquables de l’industrie hôtelière mondiale. Le guide écrit :
Derrière chaque Forbes Travel Guide Star Award se cache un millier de petits gestes : le concierge qui déniche un café caché apprécié des locaux, le chef qui s’approvisionne en ingrédients auprès d’une ferme vieille de plusieurs générations, le thérapeute du spa qui élabore des mélanges aromathérapeutiques personnalisés à partir de fleurs indigènes.
Le système de classement est le suivant :
- Cinq étoiles : les établissements offrent une expérience exceptionnelle et un niveau de service hautement personnalisé.
- Quatre étoiles : établissements exceptionnels, offrant des niveaux de service élevés et une qualité d’installation équivalente.
- Recommandé : propriétés excellentes avec un service et des installations de qualité constante.
Les lauréats des étoiles 2025 du Forbes Travel Guide pour New York :
⭐️ Nouveau en 2025 :
- Aman New York – Quatre étoiles
- The Ritz-Carlton New York, Nomad – Quatre étoiles
⭐️ New York Winners By-the-Numbers (Les gagnants de New York en chiffres) :
- Cinq étoiles – 20
- Quatre étoiles – 37
- Recommandé – 20
⭐️ Cinq étoiles :
- The St. Regis New York – Cinq étoiles pendant 30 années consécutives
- The Point – Cinq étoiles pendant 28 années consécutives
- The Ritz-Carlton New York, Central Park – Cinq étoiles pendant 22 années consécutives
Parmi les restaurants de New York récompensés, citons Ai Fiori (quatre étoiles), Caviar Russe(quatre étoiles), Eleven Madison Park (cinq étoiles), Marea (quatre étoiles), Per Se (cinq étoiles) et Vestry (recommandé). Les hôtels de New York gagnants sont Andaz 5th Avenue (quatre étoiles), Conrad New York Downtown (quatre étoiles) et Loews Regency New York Hotel (recommandé). Parmi les lauréats de la catégorie « bien-être », citons ila Only Spa au Lotte New York Palace (quatre étoiles) et La Prairie au Ritz-Carlton Spa (quatre étoiles).
Si votre intérêt est éveillé, pourquoi ne pas consulter la liste complète des lauréats ?