Alors que la Coupe du monde de la FIFA 2026 bat son plein, les fans se préparent pour le match de phase de groupes du Brésil dans le New Jersey. Mais la fête ne se passe pas seulement sur le terrain.
Lasai, le restaurant deux étoiles Michelin de Rio de Janeiro, débarque à Manhattan. Classé n° 28 au palmarès des 50 meilleurs restaurants du monde, il s’associe au FREVO de Greenwich Village pour un pop-up ultra-exclusif.
Un menu dégustation digne d’un champion
C’est la meilleure façon de fêter l’équipe brésilienne en juin.
Pendant deux soirs seulement, le chef Rafa Costa e Silva propose son expérience culinaire intimiste, au comptoir, à New York. Il prend les rênes de la cuisine cachée du FREVO aux côtés du chef Franco Sampogna. Les deux chefs d’origine brésilienne s’associent pour offrir une expérience gastronomique qui reflète profondément leur héritage commun.
« Revenir maintenant en juin, pendant la Coupe du monde aux États-Unis, pour une collaboration avec Franco, c’est vraiment spécial pour moi », explique le chef Rafa Costa e Silva.
Les convives se verront proposer un menu dégustation unique de 13 plats. Les plats mettront à l’honneur les produits frais qui font la renommée de Lasai, comme le cœur de palmier, le manioc, le chayote, la goyave et les fruits de mer frais. Le chef Sampogna apportera l’approche signature de FREVO, axée sur les sauces, pour sublimer chaque bouchée.
Comment décrocher une réservation
Tu ne veux pas manquer cet événement culinaire exceptionnel. Le pop-up n’aura lieu que pendant deux soirées, pendant le week-end de la Coupe du monde.
- Dimanche 14 juin (service à 17h30 et 20h30)
- Lundi 15 juin (service à 17 h 30)
Le menu dégustation de 13 plats est proposé au prix de 395 $ par personne.
Si tu veux sublimer ton repas, Quentin Vauléon, directeur des boissons chez FREVO, propose des accords mets-boissons spéciaux. Tu peux ajouter un accord mets-vins à 135 $ par personne ou un accord mets-boissons premium à 290 $ par personne.
Les réservations sont officiellement ouvertes. Tu peux réserver ta place dès maintenant sur Tock.
