Le monde du tennis est descendu dans le Queens, La semaine des fans 2025 a officiellement démarré et les participants sont impatients de commencer à encourager leurs joueurs préférés tout en sirotant un deuce au miel. (Quoi d’autre ?)
Il y a un nouveau venu en ville qui a piqué la curiosité des fans : la tranche de pastèque d’IHG Hotels & Resorts. Alors que vous vous demandez quoi manger à l’US Open et quelle boisson mérite vos plus de 20 dollars, peut-être allez-vous vous écarter de la tradition cette année et opter pour quelque chose de nouveau ? Ou bien vous en tiendrez-vous à ce qui a fait ses preuves ? (Hé, si c’est assez bon pour Taylor Swift…)
Permettez-nous de vous parler de la compétition de cocktails, c’est-à-dire de la chose la plus séduisante qui se passe en dehors du terrain.
La tranche de pastèque contre la doublette de miel
En 2006, l’engouement a commencé lorsque l’ancien ambassadeur de Grey Goose, Nick Mautone, a été invité à créer quelque chose de sucré pour les plus de 21 ans qui assistaient à l’US Open. Après s’être procuré du melon de miel et avoir remarqué la similitude de couleur entre le melon et les balles de tennis, il a fait preuve de créativité. C’est ainsi qu’est née la balle de tennis au miel.
Depuis, cette friandise n’a cessé de gagner en popularité, au point de générer 10 millions de dollars en 2023 et près de 13 millions de dollars en 2024, devenant ainsi la boisson de prédilection de l’événement sportif. Le mélange de vodka Grey Goose, de limonade, de liqueur de framboise et de melon de miel, qui coûte 23 dollars par verre, est pratiquement obligatoire pour ceux qui assistent aux matchs. (De plus, les New-Yorkais sont très friands des gobelets gratuits dans lesquels ils sont servis).

Pour la première fois, IHG Hotels & Resorts – le programme officiel de fidélité des hôtels de la compétition – a décidé de participer à la création de cocktails avec le watermelon slice (39 dollars), un mélange de Moët & Chandon, de jus de pastèque, de liqueur de sureau et de citron vert, le tout agrémenté d’une tranche de pastèque en guise de garniture. Le tout est servi dans un verre à cocktail très chic sur le thème de l’US Open, qui constitue un délicieux souvenir.
Vous pouvez vous en procurer un au Racquet Bar d’IHG sur le site de l’US Open et dans divers hôtels IHG de New York.

Alors, qu’est-ce que ce sera ? Le nouveau venu ou le favori des fans ? Et pourquoi pas les deux ?