Rien ne symbolise mieux la fin de l’été à New York qu’un cocktail à 23 dollars garni de trois petites boules de melon embrochées pour ressembler à des balles de tennis.
Le « Honey Deuce », ce cocktail emblématique à base de vodka Grey Goose et de limonade à la framboise créé en 2005 par le restaurateur Nick Mautone, est devenu tout aussi indissociable de l’US Open que les matchs eux-mêmes. Rien que l’année dernière, les fans de tennis en ont bu un nombre record de 738 459, générant près de 17 millions de dollars de chiffre d’affaires en un seul tournoi.
La bonne nouvelle, c’est que tu n’as pas besoin d’un billet pour un match, ni même de te rendre à Flushing Meadows, pour en profiter cette année.
Avec l’US Open 2026 qui se déroulera du 23 août au 13 septembre et qui débutera par une « Fan Week » entièrement gratuite avant le début du tableau principal, de nombreux bars, restaurants et terrasses sur les toits des cinq arrondissements serviront leur propre version de la boisson emblématique du tournoi tout au long de la saison.
Voici où en trouver partout dans la ville, ajoute cette page à tes favoris ! 🎾
La « Fan Week » de l’US Open et le tournoi
Évidemment, l’endroit le plus emblématique pour déguster un Honey Deuce, c’est directement à la source !
Le Centre national de tennis Billie Jean King de l’USTA, situé à Flushing Meadows-Corona Park, te sert cette limonade emblématique à la vodka Grey Goose à 23 dollars, accompagnée de son gobelet souvenir et de trois boules de melon vert posées sur le bord, et ce, pendant les 22 jours de compétition, à partir de la « US Open Fan Week » du 23 au 29 août, puis tout au long du tableau principal, du 30 août jusqu’aux finales des 12 et 13 septembre.
Et le mieux, c’est que tu n’as pas besoin d’un billet pour le match pour en avoir une.
L’accès au site pendant la Fan Week est entièrement gratuit (il te suffit de t’inscrire à l’avance pour obtenir un Fan Access Pass), ce qui veut dire que tu peux flâner dans le Food Village, assister aux entraînements des joueurs et repartir avec le cocktail le plus photographié du tournoi à la main. Rien que l’année dernière, le Honey Deuce a généré le chiffre d’affaires impressionnant de 17 millions de dollars sur l’ensemble du tournoi, tu seras donc en très bonne compagnie.
Pour connaître le programme complet de la Fan Week de cette année, notamment l’exhibition de Roger Federer, le championnat de double mixte doté d’un million de dollars et la liste impressionnante de chefs célèbres qui seront présents, consulte notre guide complet de la Fan Week 2026 de l’US Open.
East Village et Union Square
Ce coin du centre-ville regorge d’endroits où déguster un « Deuce » si tu restes près de chez toi.
L’Americana sur Irving Place et le Copper Still East Village sur la 2e Avenue te servent tous deux ce cocktail dans une ambiance de bar classique, tandis que le Time Out Market Union Square propose une formule plus adaptée aux petites dégustations, te permettant d’accompagner ton Honey Deuce de bouchées proposées par une douzaine de stands différents réunis sous un même toit.
Si tu loges dans le coin, le Ready Cantina, au Moxy East Village, est un bar d’hôtel sympa où tu peux te servir un verre avant de sortir pour la soirée.
Flatiron, Gramercy et NoMad
NoMad est sans doute le quartier où l’on trouve le plus de Honey Deuce de toute cette liste.
À quinze étages au-dessus de Park Avenue South, le Golden Child, le rooftop de l’Hotel Park Ave NYC, se met pleinement dans l’ambiance de la saison de l’US Open, allant même jusqu’à se présenter comme l’endroit idéal « pour revivre la journée avec un dernier Honey Deuce » après un match.
À quelques pâtés de maisons de là, la Park Avenue Tavern t’offre une ambiance de bar sportif si tu préfères regarder le match à la télé, un cocktail à la main.
Pour compléter la balade dans le quartier, fais une halte dans des bars à cocktails comme le Clemente Bar à l’EMP, à l’intérieur de l’Empire State Building, ou encore au CoqoDaq et au Cote Korean Steakhouse si tu veux accompagner ton « Deuce » d’un bon dîner.
Chelsea et West Village
Chelsea et le West Village se fondent parfaitement pour former l’un des meilleurs circuits de bars de la ville, et les Honey Deuces sont partout entre les deux.
Le Raines Law Room à Chelsea te propose un petit coin caché façon speakeasy, tandis que l’hôtel Faena offre un cadre plus raffiné et au design avant-gardiste.
Dans le West Village même, Employees Only et Dante West Village sont deux des bars à cocktails les plus réputés de la ville qui servent cette boisson cette saison, tandis que la White Horse Tavern, l’un des plus anciens bars du quartier, reste dans un style discret et historique.
Si tu es près d’Hudson Yards, le Queens Tavern vaut aussi le détour : il apporte une touche de pub britannique authentique au cocktail emblématique du tournoi, à quelques pas de la station de métro 34th Street.
SoHo, NoHo et Greenwich Village
Ce quartier regorge de certains des bars les plus emblématiques du centre-ville.
Dante NYC, régulièrement classé parmi les meilleurs bars du monde, propose sa propre version du « Deuce » sur MacDougal Street, tandis que Balthazar sert cette boisson dans une ambiance de bistrot français sur Spring Street.
Pour quelque chose d’un peu plus décontracté, Beyond the Pale et Tom and Jerry’s offrent une ambiance détendue, tandis que le Crosby Street Hotel est un choix sûr si tu veux profiter de l’ambiance d’un bar d’hôtel-boutique sans t’éloigner trop de l’action.
Lower East Side
Le LES apporte une énergie plus déjantée et éclectique à la saison du Honey Deuce.
Mr. Purple, le rooftop au-dessus de l’Hotel Indigo sur Orchard Street, te propose ce cocktail avec une vue imprenable sur les toits du centre-ville, tandis qu’Ainslie Bowery et Ray’s te font profiter de l’ambiance d’un bar à cocktails au niveau de la rue.
« Unnecessary », sur Delancey Street, vient compléter le quartier avec un endroit original et sans chichis où tu pourras prendre ton « Deuce » avant de poursuivre ta tournée des bars.
Midtown, Times Square et le Garment District
C’est à Midtown que l’énergie du sponsor officiel du tournoi se fait vraiment sentir.
Le Bar Sprezzatura, situé sur le toit à deux niveaux de l’hôtel Kimpton Theta près de Times Square, apporte une touche de Riviera italienne à quelques pas de Broadway.
Le Refinery Rooftop d’IGC Hospitality, avec son toit en verre rétractable, et son établissement jumeau, le Glass Ceiling, servent tous deux ce cocktail cette saison, tout comme des dizaines d’autres établissements IGC à travers la ville.
Si tu es près de Grand Central, The Campbell et Pod 39 sont tous deux des haltes sympas, et le Bryant Park Grill est une option en plein air facile si tu as envie d’un peu d’air frais avec ton Deuce.
Pour te faire plaisir, le Calvert’s, situé à l’intérieur de l’hôtel Park Lane sur Central Park South, propose ce cocktail accompagné d’un bar à fruits de mer et d’une ambiance chic aux nappes blanches : un changement de décor sympa si tu veux déguster ton Honey Deuce avec une vue imprenable sur les toits du parc en prime.
Plus d’endroits, quartier par quartier
Avec des dizaines d’autres établissements qui servent le Honey Deuce partout dans la ville cette saison, grâce au partenariat officiel entre Grey Goose et New York, il y a de fortes chances que tu en trouves un pratiquement au coin de ta rue.
Saisis ton code postal dans le localisateur de cocktails Grey Goose NYC pour trouver tous les bars et restaurants participants près de chez toi, des restaurants décontractés aux bars de hall d’hôtel, qui servent tous la boisson emblématique du tournoi jusqu’au dernier week-end de compétition.