Bien que les températures se soient réchauffées, nous sommes toujours coincés dans l’hiver. La nouvelle de l’arrivée d’un paradis tropical au Pier 17 ne pouvait donc pas mieux tomber. GITANO NYC, qui fait partie du groupe d’hôtellerie de luxe Grupo Gitano, ouvrira son premier établissement permanent à New York et son vaisseau amiral aux États-Unis dans le Seaport le jeudi 6 mars !
James Gardner, fondateur et PDG de Grupo Gitano, a déclaré :
Nous sommes ravis d’entamer un nouveau chapitre important à New York avec notre établissement permanent, ouvert toute l’année, au Seaport, où nous serons en mesure d’élever l’expérience des clients à de nouveaux niveaux… Il s’agit d’une propriété unique et étonnante, parfaite pour GITANO NYC. Nous combinerons l’énergie et la créativité de New York avec le luxe décontracté du Yucatán, pour transporter nos clients hors de la ville, dans notre paradis tropical bohème, délicieux, glamour et amusant !
Auparavant, les New-Yorkais ne pouvaient goûter à cette évasion dans la jungle que de manière saisonnière, à GITANO Island, sur Governors Island. Désormais, ce paradis né à Tulum sera un lieu de restauration et de vie nocturne à part entière tout au long de l’année.
Les clients pourront se promener dans une salle à manger principale semblable à une salle de bal, avec des plafonds de 30 pieds, la plus grande boule disco de New York et des portes hydrauliques en verre qui mènent les visiteurs directement à l’eau.
Le design ne manquera pas de détails imprimés léopard et de palmiers luxuriants, ainsi que de carreaux de ciment importés de Mérida, au Mexique, pour vous immerger totalement dans l’espace.
Comme prévu, les menus saisonniers et les cocktails signature rendront hommage aux racines du Yucatán, et ne manqueront pas d’être délicieux. Les bouchées comprennent des snacks, des petites assiettes et des crudos, dont le Whipped Cotija, les Hamachi Tostadas, le Duck Huarache et le Chorizo con Queso, avant de passer à des plats plus copieux comme le Black Bass in Banana Leaf, le Roasted Chicken et l’Lamb Birria.
De plus, l’espace proposera un calendrier complet d’événements et de programmes pour vous inciter à revenir. Vous pouvez en savoir plus sur le futur emplacement permanent de GITANO NYC sur son site web. GITANO est également présent à Tulum et à Dubaï.
📍 89 South Street, New York
🗓 Ouverture le 6 mars