La saison des fraises est officiellement arrivée sur la côte Est, et une charmante petite ville de Long Island la célèbre de la manière la plus sucrée qui soit.
Au cœur de North Fork, le très apprécié Festival de la fraise de Mattituck revient cette semaine pour sa 71e édition , transformant le pic de la récolte de fraises de la région en une fête de cinq jours pleine de charme de petite ville, de traditions familiales, de manèges, de spectacles et, bien sûr, de plus de gourmandises à la fraise que tu ne pourrais en manger en un week-end.
Ce qui a commencé il y a plusieurs décennies comme une collecte de fonds communautaire est devenu le plus grand festival de la fraise de l’État, attirant des visiteurs de toute la région pour un début d’été par excellence, avec tous les ingrédients d’une aventure saisonnière inoubliable.
🍓 À savoir : le Mattituck Strawberry Festival
Le festival se déroulera du mercredi 17 juin au dimanche 21 juin 2026, à Strawberry Fields, situé au 1105 North Road à Mattituck. Il coïncide avec le pic de la récolte de fraises de North Fork , lorsque les fraises locales sont les plus sucrées et les plus abondantes. Organisé par le Lions Club de Mattituck, cet événement annuel sert aussi de grande collecte de fonds pour soutenir les programmes communautaires et les initiatives caritatives tout au long de l’année.
🎡 Des manèges, des jeux, de la musique live et des feux d’artifice
Une partie de l’attrait durable du festival tient au fait qu’il y en a pour tous les âges. Les amateurs de sensations fortes peuvent monter à bord de plus de 25 manèges, dont une grande roue géante et des attractionstrépidantes, tandis que les plus jeunes peuvent profiter d’une variété de manèges et de jeuxadaptés aux familles.
Partout sur le site du festival, tu trouveras aussi des stands d’artisanat proposant des objets faits main, des bijoux, des bougies, des tricots et des créations locales uniques. Des spectacles ont lieu tout au long du week-end, avec notamment des groupes rendant hommage à des artistes célèbres, des artistes locaux, des concours de talents et bien plus encore.
Et une fois le soleil couché, la fête ne s’arrête pas pour autant. Des feux d’artifice illumineront le ciel de North Fork les jeudis, vendredis et samedis soirs.
Si les manèges et les animations constituent des attractions majeures, les véritables stars du festival sont les fraises elles-mêmes. Les visiteurs peuvent se régaler de gigantesques shortcakes aux fraises, de fraisesenrobées de chocolat, de tartes aux fraises, de daiquiris et d’innombrables autres gourmandisesaux fraises préparées avec des fruits frais locaux récoltés au plus fort de la saison.
Au-delà des fraises, l’espace restauration international propose une grande variété de spécialités du festival, notamment des funnel cakes, des gyros, du maïs grillé, des pizzas, des hamburgers, des frites, des glaces, du café et bien plus encore.
🧺 À savoir avant de partir
Le festival a lieu qu’il pleuve ou qu’il fasse beau, et les organisateurs te conseillent d’arriver tôt, surtout le vendredi et le samedi, quand l’affluence est généralement à son maximum.
L’entrée est gratuite le soir de l’ouverture, le mercredi 17 juin, et coûte 10 $ les autres jours pour les visiteurs âgés de 5 ans et plus, tandis que l’entrée est gratuite pour les enfants de moins de 5 ans. Le dimanche 21 juin, à l’occasion de la fête des pères, les papas bénéficient d’une entrée gratuite pour un enfant payant.
On te conseille vivement de prévoir des chaussures confortables, de la crème solaire et un peu de place en plus pour un shortcake aux fraises.
🚗 Comment s’y rendre depuis New York
L’un des principaux atouts du Mattituck Strawberry Festival, c’est qu’il te donne l’impression d’être à mille lieues de la ville sans pour autant devoir partir en vacances. En voiture, tu peux rejoindre Mattituck en deux à trois heures environ, selon le trafic.
Pour ceux qui préfèrent éviter de prendre la voiture, le Long Island Rail Road propose des liaisons vers la gare de Mattituck, dans le North Fork. De là, tu peux prendre un taxi local ou un service de covoiturage pour rejoindre le site du festival. Le service Hampton Jitney dessert également le North Fork pour les voyageurs à la recherche d’une escapade facile le temps d’un week-end.
Et même si les fraises sont la vedette, la vraie magie du festival réside dans sa capacité à capturer tout ce que les gens aiment dans l’été à Long Island : des produits frais locaux, les traditions communautaires, les lumières de la fête foraine, les feux d’artifice et la joie toute simple de passer une chaude soirée de juin en plein air.
