La vague nationale de fermetures de restaurants a officiellement frappé le cœur de New York. Après 23 ans d’activité impressionnants, l’immense Red Lobster de Times Square fermera définitivement ses portes le dimanche 14 juin 2026.
Situé au 5 Times Square depuis 2003, ce temple des fruits de mer très animé a accueilli d’innombrables touristes et amateurs de théâtre. Cependant, cet endroit très apprécié au coin de la rue n’est plus viable pour la grande chaîne.
Pourquoi le restaurant de Times Square ferme ses portes
Selon l’entreprise, des travaux de construction importants et prolongés ont gravement affecté la visibilité, l’accès et la fréquentation globale du restaurant.
La fermeture n’est pas seulement due à une baisse de la fréquentation des touristes affamés. Le bâtiment est actuellement destiné à une conversion massive en logements résidentiels, rendant impossible la poursuite de l’activité du restaurant. En plus de ça, l’établissement devait faire face à un loyer annuel exorbitant d’environ 2,2 millions de dollars.
Dans un communiqué, Red Lobster a souligné que Times Square avait marqué un chapitre important de son histoire et a qualifié cette fermeture de décision difficile.
Heureusement, les membres de l’équipe concernés bénéficient d’un soutien. Les employés recevront une indemnité de transition supplémentaire et auront la possibilité d’être mutés dans un restaurant Red Lobster de leur choix.
La fin d’une époque pour New York
Si tu vis dans l’un des cinq arrondissements, la perte de cet établissement en particulier est un peu plus douloureuse. Ce restaurant de Times Square était le seul établissement restant de la chaîne à New York.
Cette fermeture s’inscrit dans le cadre d’un effort de restructuration d’entreprise beaucoup plus vaste. Plus de 100 établissements Red Lobster ont fermé leurs portes à l’échelle nationale à la suite du dépôt de bilan de l’entreprise en vertu du chapitre 11 en mai 2024.
Si tu veux profiter une dernière fois d’un plateau de crevettes à volonté ou d’une dernière assiette de Cheddar Bay Biscuits sous les néons, tu n’as plus que jusqu’au 14 juin pour le faire.
