Les 18 meilleures choses à faire pour passer un Thanksgiving inoubliable à New York cette année

Pas de Thanksgiving à New York sans cette tradition new-yorkaise incontournable — et cette année, la parade de Thanksgiving de Macy’s est un événement d’une ampleur toute particulière : ce spectacle tant apprécié fête sa 100e édition !

Rends-toi le long du parcours pour voir les immenses ballons à l’effigie de personnages, les chars somptueux, les fanfares et les artistes qui marquent le début de la matinée de Thanksgiving. Le défilé démarre à 8 h 30 le 26 novembre, alors pense à arriver tôt pour avoir une bonne place.

Thanksgiving, c’est avant tout l’occasion de rendre service à la communauté. Passe ces vacances à aider les autres en préparant des repas ou en distribuant des dindes. Tu peux aussi livrer des repas à domicile dans toute la ville.

Des associations comme The Bowery Mission offrent de superbes occasions de s’impliquer.

Participe à un atelier pratique animé par la chef Milagros. Tu transformeras un gâteau à la cannelle cuit au four en une dinde de fête rigolote.

La table est entièrement dressée avec des ustensiles, des colorants et une crème au beurre sucrée à la citrouille. Tu t’entraîneras à réaliser des pétales à la poche à douille, des volants superposés et à mélanger les couleurs pour créer le visage final de la dinde. Aucune expérience préalable en pâtisserie n’est requise.

Le 14 novembre, l’AutoCamp Catskills emmène le « Friendsgiving » en pleine nature. La chef Sarah Glover organise le tout premier « Fall Feast » dans un cadre chaleureux au nord de l’État. Cet événement s’articule autour d’une démonstration culinaire interactive au feu de bois. Les invités dînent en famille sous les étoiles, avec des lampes chauffantes et des couvertures.

Ce dîner unique fait partie d’un forfait escapade de deux nuits, du 13 au 15 novembre. Le repas propose des produits de saison issus de la région, ainsi que de la bière et du vin offerts.

Après le dîner, les participants se rassemblent autour d’un bar à s’mores pour une fin de repas sucrée. Tu dois avoir au moins 21 ans pour réserver ce séjour rustique.

Enfile tes patins et crée des souvenirs inoubliables sur la glace après ton festin de Thanksgiving. Profite d’une séance de patinage entre amis sur les patinoires emblématiques de New York, comme celle du Rockefeller Center, la Wollman Rink à Central Park ou le Winter Village de Bryant Park — avant de te réchauffer avec un chocolat chaud.

Après plus de trois décennies, le Holiday Train Show continue de ravir les visiteurs en tant que tradition hivernale préférée de New York et aventure incontournable.

La magie intemporelle du voyage en train emplit le NYBG d’une ambiance festive de saison, tandis que des trains miniatures traversent des ponts célèbres et des décors urbains familiers, donnant vie à près de 200 répliques scintillantes de monuments emblématiques — y compris de nouvelles surprises pour 2026/2027 — sous les verres de la serre Enid A. Haupt, chaleureuse et accueillante. 

Le Good Time Country Buffet fait revivre l’âge d’or des buffets en libre-service dans l’East Village. Cet endroit chaleureux et nostalgique propose un incroyable buffet de Thanksgiving pour seulement 39,99 $ par personne. Les réservations ouvrent le 11 novembre à 18 h, avec un nombre limité de tables disponibles sans réservation.

Les convives ont un accès illimité aux classiques du Sud comme le poulet frit, les feuilles de chou vert et le pain de maïs. Le restaurant ajoute à la carte des spécialités de fête disponibles uniquement ce jour-là. Remplis ton assiette de tranches de dinde, de patates douces confites garnies de guimauve et de gratin de patates douces.

Pour un Thanksgiving vraiment inoubliable à New York, les concerts aux chandelles sont tout simplement majestueux.

Ils illuminent certains des plus beaux lieux de New York avec des milliers de bougies scintillantes qui ont l’air bien réelles.

Si tu aimes la musique classique, c’est l’endroit qu’il te faut ! Ces concerts couvrent tous les genres, du classique à la pop, en passant par le rock et le jazz, et tu pourras te laisser emporter par des versions classiques des chansons d’Adele, de Fleetwood Mac et de Prince ! 

Pasta Garofalo s’associe au 75 Murray pour un « Friendsgiving » spécial, le 19 novembre, le temps d’une seule soirée. Troque la dinde traditionnelle contre une soirée animée autour de la préparation de pâtes à Tribeca. Les festivités se déroulent de 19 h à 22 h. Les invités commencent la soirée par un atelier interactif de préparation de raviolis à la courge aux côtés de l’équipe culinaire.

Après avoir préparé tes pâtes, installe-toi pour un festin italien à quatre plats concocté par le chef Andrea Belfiore. Au menu : des plats de saison comme des crostones aux oignons caramélisés et de la courge rôtie à la sauce Taleggio. Les billets coûtent 130 $ par personne. Ça comprend un bar à vin et à bière à volonté, ce qui en fait l’excuse parfaite pour réunir tes amis.

Le chef Daniel Boulud revisite les grands classiques des fêtes au Pavillon, au One Vanderbilt. La salle à manger somptueuse, inspirée d’un jardin, offre un cadre magnifique pour un repas luxueux.

Les convives profitent d’un menu à prix fixe à trois plats au tarif de 195 $ par personne. L’équipe culinaire associe les incontournables de Thanksgiving à une technique française précise.

Parmi les plats phares, on trouve des spaghettis au caviar Osetra et une dinde rôtie farcie au pain de maïs aux marrons. Les amateurs de fruits de mer pourront opter pour la sole sauvage de Douvres à la truffe noire. Un menu spécial enfants est également proposé à 95 $. Les réservations ouvrent tôt, dès 13 h, pour les repas de l’après-midi.

Promène-toi dans les bois de FDR, transformés en une Forêt Interdite lumineuse, avec des baguettes magiques, des invocations de Patronus et des créatures magiques grandeur nature.

Si tu cherches à ajouter un peu de magie à ta saison de Thanksgiving, « Harry Potter™ : A Forbidden Forest Experience » est de retour au Franklin D. Roosevelt State Park à Yorktown Heights, avec plus de 4 000 lumières, plus de 20 créatures magiques grandeur nature et un nouveau scénario en six chapitres comprenant six moments interactifs où tu pourras lancer des sorts.

Nar apporte les riches saveurs de la cuisine anatolienne à ta table de fête dans le quartier de Flatiron. Ce restaurant turc moderne propose un menu spécial de Thanksgiving à trois plats à 99 $ par personne. L’accueil chaleureux te garantit une soirée inoubliable en famille.

Tu peux commander la traditionnelle dinde rôtie avec tous les accompagnements classiques. Sinon, essaie les spécialités turques comme le Nar Kebab, à base d’agneau haché et de pistaches d’Antep.

Pour le dessert, la citrouille confite accompagnée d’une glace au halva au tahini apporte une touche de fraîcheur géniale à la tradition des fêtes.

Si tu as envie d’un peu de fête après le dîner, l’un des monuments les plus emblématiques de Midtown se pare d’un tout autre éclat à la tombée de la nuit avec LUMINISCENCE, un spectacle immersif de 60 minutes qui mêle vidéomapping à 360 degrés, orchestre live, chœur et narration au cœur de l’intérieur néo-gothique de la cathédrale Saint-Patrick.

L’expérience est commentée par Jonathan Roumie, connu pour la série *The Chosen*, et utilise la lumière et le son pour raconter l’histoire de la cathédrale sous ses voûtes vertigineuses, ses vitraux et ses flèches jumelles.

C’est une occasion rare de voir l’église la plus célèbre de la Cinquième Avenue servir de toile de fond à un spectacle multimédia grandiose.

Elle démarre le 2 octobre et s’annonce comme l’un des spectacles lumineux les plus fascinants de New York.

Le Café Commerce te propose un Thanksgiving typique de l’Upper East Side sans avoir à te soucier de la vaisselle. Le chef Harold Moore concocte un festin réconfortant, à la bonne vieille manière familiale, avec plein de plats de fête qui te rappelleront tes souvenirs d’enfance. Le repas coûte 85 $ par personne. Les enfants de moins de 12 ans peuvent se joindre à la fête pour 75 $.

Le copieux buffet comprend de la dinde rôtie, du jambon glacé au sirop d’érable et une casserole de haricots verts garnie d’oignons croustillants. Ne manque pas le célèbre gâteau à la noix de coco du chef Moore en dessert. Le restaurant propose également des cocktails festifs, notamment un vin chaud et un bellini aux canneberges épicé.

Margie’s apporte une ambiance côtière chaleureuse à Thanksgiving à l’hôtel The Rockaway. Ce restaurant à vocation communautaire propose de superbes œuvres d’art et 88 places pour un moment de convivialité détendu. Les clients profitent d’un menu à prix fixe à trois plats proposé au prix abordable de 65 $ par personne. Les enfants mangent pour seulement 25 $.

Commence par une bisque réconfortante à la courge poivrée ou un amuse-bouche au riz croustillant. Tu peux t’en tenir à l’assiette traditionnelle à la dinde ou changer un peu les choses avec un hachis parmentier aux lentilles et patates douces. Termine cette journée de fête avec une part de tarte à la citrouille ou une mousse au chocolat française bien onctueuse.

Si tu cherches une activité festive pour la semaine de Thanksgiving, en dehors du grand repas, rends-toi au Winter Village de Bryant Park, qui revient avec un peu de la magie des marchés de Noël à l’européenne dans Midtown. Flâne parmi les rangées de kiosques aux couleurs chatoyantes qui vendent des cadeaux, des produits artisanaux et des gourmandises de saison, puis fais une pause pour manger un morceau ou patiner sur la patinoire en plein air. En prime : le marché ouvre avant même le début du mois de novembre, tu peux donc commencer tes achats de Noël sans attendre la fin de Thanksgiving. L’accès à la patinoire est gratuit si tu apportes tes propres patins, mais tu peux aussi en louer moyennant un supplément.

BLACKBARN transporte ses convives dans une ferme rustique du nord de l’État, en plein cœur du quartier de NoMad. Le chef cuisinier Israel Reyes prépare un délicieux menu à trois plats servi à la bonne franquette. Le repas coûte 145 $ par adulte et 55 $ pour les enfants de moins de 12 ans. Les hauts plafonds de style cathédrale offrent une ambiance de table à couper le souffle.

En entrée, tu auras le choix entre des toasts aux champignons sauvages et une salade de confit de canard. Pour le plat principal, opte pour la dinde rôtie, le filet mignon ou les coquilles Saint-Jacques poêlées. À partager à table, des accompagnements généreux comme des patates douces nappées de sirop d’érable et des choux de Bruxelles rôtis au bacon. Termine le repas par une tarte chaude aux pommes et à la cannelle.

Cette année, offre à ta famille un véritable festin de « soul food ». Melba’s propose un énorme coffret « Thanksgiving à la maison » qui permet de servir confortablement six personnes.

Tu profites d’un festin légendaire sans toucher à une seule casserole. Le repas comprend une dinde rôtie et sa sauce au jus de cuisson, accompagnées de célèbres accompagnements comme les patates douces A$AP et la purée de pommes de terre à l’ail. Tu auras aussi des feuilles de chou vert à la mode du Low Country, de la farce à la brioche et de la sauce aux canneberges.